Alce Nero. Ordenação: Nome do produto por ordem alfabética. Filtros de produtos selecionados: Certificados: Rótulo Biológico. . Página atual: 5:

Os morangos adoram o sol. Não é de admirar que estes frutos vermelhos populares, com o seu aroma doce, prosperem tão bem com os agricultores biológicos italianos. Esta pasta aromática e frutada, com um teor de fruta de 105 g por 100 g de pasta, é suavemente processada e refinada com sumo de limão para um sabor equilibrado. Sem adição de pectina. Delicio...

Um creme para barrar deliciosamente cremoso com avelãs aromáticas e cacau fino para uma experiência de sabor encorpado e achocolatado. A receita cuidadosamente equilibrada garante-lhe uma consistência cremosa e uma doçura equilibrada. Elaborado sem óleo de palma, o cacau e o açúcar provêm de fontes de comércio justo da América Latina...

Este delicioso creme para barrar é feito a partir de castanhas provenientes de agricultores italianos biológicos. Adoçado com açúcar de uva, sem adição de pectina. O puré de castanha tem um sabor maravilhoso no pão, mas também é ideal para rechear pastelaria e crepes ou para dar um toque especial a sobremesas e pratos doces...

Com legumes selecionados como a cebola, o aipo, a cenoura e a salsa, este cubo de caldo de legumes biológico proporciona-lhe um sabor delicioso e natural. A sua receita não contém óleo de palma e não contém glúten. Ideal para aromatizar sopas, molhos, risotos ou pratos de vegetais, convenientemente doseados para uma utilização quotidiana fácil...

Feito de trigo duro 100% biológico italiano e preparado em apenas 5 minutos, o cuscuz integral é uma alternativa rápida ao clássico arroz ou massa. A sêmola de trigo duro integral pré-vaporizada é cozinhada com uma mistura de grãos de sêmola e água para formar grãos soltos que podem ser apreciados quentes ou frios. Inspirado na tradição do ...

Espelta italiana biológica descascada, versátil e mais rápida de preparar do que a variedade não descascada. Os grãos cinzento-pérola são ideais para sopas e guisados ou como base para saladas de verão. Quando descascada, a espelta absorve maravilhosamente os sabores das ervas, dos legumes e das especiarias...

Ervilhas verdes finas cozidas, conservadas num frasco de vidro. As ervilhas cozidas sabem tanto ao natural como também como ingrediente tradicional em molhos, saladas, sopas ou guisados...

Leve, de sabor suave e agradavelmente firme à dentada. O esparguete de milho e arroz é versátil e combina bem com todos os pratos de massa clássicos e criativos...

Esparguete feito de trigo biológico italiano khorasan, uma variedade de grão antigo que impressiona pelo seu caraterístico sabor a nozes. O trigo duro robusto confere à massa uma consistência agradavelmente firme e torna-a a base ideal para uma grande variedade de pratos de massa. A embalagem é completamente isenta de plástico...

A massa clássica popular feita de farinha integral de trigo duro com um sabor forte, ligeiramente a noz e uma mordida agradável. Ideal para molhos de tomate clássicos, pratos de legumes salgados ou óleos aromáticos - uma base versátil para desfrutar de massas autênticas...

Esparguete clássico feito de emmer de alta qualidade, suavemente desenhado em moldes de bronze. A superfície rugosa absorve particularmente bem os molhos e realça o perfil aromático e de nozes do emmer. Para uma experiência de massa autêntica e rústica em cada dentada...

O emmer é um dos mais antigos cereais cultivados e dá à massa o seu perfil caraterístico e original. O esparguete de trigo integral emmer tem um sabor ligeiramente a nozes e aromático e é perfeito para molhos fortes e pratos de massa naturais e rústicos...

Massa feita de sêmola de trigo duro em forma de borboleta. Esta massa combina bem com molhos fortes e cremosos com queijo ricota, cogumelos ou trufas, mas também com molhos de tomate mediterrânicos mais leves...

Arroz biológico italiano com uma textura particularmente fina e aveludada, tradicionalmente moído entre mós. A farinha, de cor clara e sabor suave, é ideal para bolos, biscoitos e pastelaria onde se pretende um miolo tenro. Também pode ser utilizada na preparação de massas e como agente aglutinante na cozinha e confere uma agradável leveza às suas recei...

Produzida a partir de emmer biológico italiano, tradicionalmente moído entre mós e processado com o grão inteiro. A suave moagem com pedra preserva a maior parte dos componentes naturais do grão antigo e dá à farinha o seu caraterístico sabor a nozes e ligeiramente doce. Perfeita para pão rústico, pizzas e massas com um carácter saboroso e uma ...

Tradicionalmente moída entre mós para obter um grão fino e uniforme. As leguminosas ricas em proteínas conferem à farinha o seu caraterístico sabor a nozes e fazem dela a base ideal para farinata, biscoitos, frittelle e falafel. Como alternativa sem glúten, a farinha acrescenta uma nota saborosa a produtos de pastelaria salgados e doces e pode se...

O trigo Khorasan é um cereal exigente que necessita de solos férteis e de um clima quente para desenvolver todo o seu potencial. Foi sempre cultivado na região mediterrânica, particularmente no Norte de África, Espanha e Itália. Atualmente, encontra condições ideais de cultivo em Itália, especialmente na Sicília e na Apúlia. Esta f...

A farinha de trigo mole tipo "0", produzida a partir de trigo biológico italiano, é um produto versátil e polivalente na padaria. A farinha é moída a partir do grão, sem as camadas exteriores, e é ideal para pão, pizza, focaccia e pãezinhos. Com o seu equilíbrio perfeito entre finura e estrutura, tanto as massas fofas como as côdeas estaladi...