Lindenmeyer w kategorii "Żywność naturalna › Pieczenie › Składniki do wypieków". Sortowanie: Nazwa produktu alfabetycznie. Wybrane filtry produktów: Certyfikaty: Certyfikat ekologiczny. :
: Jednostka: 200 g: Cena: 5,23 Euro: Cena bazowa: 1 kg = 26,15 Euro: Dostępność: 7 sztuki w magazynie, Wysyłka w ciągu 24 godzin: Informacja: Zawiera VAT, plus koszty wysyłki: Waga przesyłki: 224 g...
: Opis (skrócono):
Służy do wzmocnienia aromatu i koloru chleba oraz wypieków. Jęczmień pochodzący z rolnictwa biodynamicznego poddaje się najpierw procesowi słodowania. Słód jęczmienny jest następnie karmelizowany w specjalnych bębnach do prażenia w wieloetapowym procesie. W ten sposób powstają charakterystyczne aromaty karmelowe oraz kolory słodu karmelo...
: Jednostka: 200 g: Cena: 4,59 Euro: Cena bazowa: 1 kg = 22,95 Euro: Dostępność: 8 sztuki w magazynie, Wysyłka w ciągu 24 godzin: Informacja: Zawiera VAT, plus koszty wysyłki: Waga przesyłki: 236 g...
: Opis (skrócono):
W celu poprawy działania drożdży. Zapewnia bardziej elastyczne, spójne i łatwiejsze do wyrabiania ciasto. W celu wzmocnienia aromatu i smaku. Zapewnia dłuższy okres przydatności do spożycia. Poprawia brązowienie skórki. Zapewnia miękkie, soczyste i delikatne kruszenie. Szczególnie zalecany do wypieku chleba...
