Antersdorfer Mühle Eko mąkę pszenną gruboziarnistą: Jednostka: 750 g

Zmielone na bardzo grubo, łącznie z nasionkami

: Cena: EUR 2,86

: Cena bazowa: 1 kg = 3,81 Euro
: Informacja: Zawiera VAT, plus Koszty wysyłki

Dodaj do listy zakupów Oceń produkt

Antersdorfer Mühle Ekologiczną mąkę pszenną gruboziarnistą. Bardzo grubo zmielona tradycyjną metodą z całych ziaren, łącznie z kiełkami. Nadaje się do wielu potraw kuchni pełnowartościowej. Odkryj jej różnorodne zastosowania i delektuj się jej smakiem.

Propozycja przepisu na czarny chleb:

Wymieszaj 500 g mąki pszennej i 500 g gruboziarnistej mąki żytniej z 1 litrem maślanki i pozostaw na noc w lodówce do spęcznienia. Z namoczoną masą zagnieść 500 g mąki pszennej typu 1050, 200 g melasy, 2 saszetki drożdży oraz 1½ łyżki stołowej soli. Przełożyć ciasto do dwóch foremek do pieczenia chleba i piec w temperaturze 150 °C przez 2½ godziny.

Oryginalna nazwa produktu:

EAN / GTIN:

4033122005659

Waga przesyłki:

Sposób użycia:

Proponowany przepis na chleb razowy (na 2 formy do bochenków): Wymieszaj 500 g kaszy pszennej i 500 g kaszy żytniej z 1 litrem maślanki i pozostaw na noc w chłodnym miejscu do spęcznienia. Z namoczoną mieszanką zagnieść 500 g mąki pszennej typu 1050, 200 g syropu buraczanego, 2 opakowania drożdży oraz 1½ łyżki stołowej soli. Przełożyć do dwóch foremek do chleba i piec w temperaturze 150°C przez 2½ godziny.

Składniki:

Mąka pszenna z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego.
Zawiera gluten. Może zawierać śladowe ilości orzechów jadalnych, sezamu i soi.

Alergeny:

mączka pszenna, gluten

Dodatkowe informacje:

Należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Wartości odżywcze na 100 g
Wartość energetyczna	1378 kJ / 326 kcal
Tłuszcz	1,8 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,3 g
Węglowodany	60 g
- w tym Cukry	0,7 g
Błonnik	13 g
Białko	11 g
Sól	0,02 g