Bohlsener Mühle in de Categorie "Natuurvoeding › Granen, Zaden & Peulvruchten › Boekweit". Sortering: Productnaam alfabetisch. Geselecteerde productfilters: Certificaten: Bioland. :

De plantensoort behoort tot de pseudograansoorten. Desondanks is het veelzijdig in de keuken. Geniet van de boekweit, gekookt als bijgerecht, gemalen of geplet voor deeg. Het is ook populair in eenpansgerechten of geroosterd als "kasha"...

Gebrikte boekweit smaakt in zoete gerechten zoals boekweitknoedels of als ontbijtpap...