BioGourmet in de Categorie "Natuurvoeding › Kant-en-klaar, Soepen & Sauzen". Sortering: Productnaam alfabetisch. Geselecteerde productfilters: Certificaten: Demeter. :

Soepen op basis van gerst maken deel uit van de traditionele keuken in veel berggebieden, omdat gerst een sober en robuust graan is dat nog steeds op grote hoogte verbouwd kan worden. In Graubünden, het Emmental en de Jura was gerst vroeger het overheersende graan - de mensen beschouwen gerst ook als verwarmend en opwekkend. In het kanton Graubünde...

De typische soepgroenten, peterselie en bieslook zijn de smaakbepalende ingrediënten in de groentebouillon met een klassiek recept. Het voegt een delicate smaak toe aan lekker koken en kan op verschillende manieren worden gebruikt. Als verwarmende soep, om te kruiden, om vlees- en visspecialiteiten te marineren, om warme en koude sauzen op smaak te br...

Aromatische kruiden en zachtjes aan de lucht gedroogde groenten maken van deze delicatessenmix voor kleurrijke gierstsalade een pittige, frisse traktatie. Deze salade is snel en gemakkelijk te bereiden en kan warm of koud geserveerd worden. Gekoeld, afgerond met azijn en olie of een kneepje citroensap, is dit gerecht een smakelijk alternatief voor co...

De fruitige zoetheid en pittige zuurgraad van tomaten en courgettes, aangevuld met de sterke smaken van rozemarijn, oregano en tijm, zijn een echte traktatie. Het zachte droogproces versterkt zelfs de smaak van de groenten en de gezellige durumtarwe bulgur van biologisch-dynamische landbouw zorgt voor de nodige bite. Verras uw familie en gaste...

Deze bouillon combineert vakkundig fijne soepgroenten en smakelijke tomatenpuree met verse kruiden. De groentebouillon geeft mediterrane gerechten hun fijne smaak en kan op verschillende manieren worden gebruikt - als verwarmende soep, om groentegerechten en stoofschotels op smaak te brengen, om vlees- en visspecialiteiten te marineren, o...

Het geheim van dit aromatische gerecht schuilt in zacht gedroogde groenten en fijn verwerkte spelt. Selderijgroen, peterselie en prei geven de vleesloze stoofpot een stevige smaak. Rustiek van smaak en toch aangenaam licht - een echt gerecht met hart en ziel...

Een mediterrane samenstelling om snel biologisch te koken. Zorgvuldig gemalen speltkorrels koken op een vergelijkbare manier als rijst en zijn daarom na ongeveer 25 minuten klaar om gegeten te worden. Erwten, courgettes, stukjes tomaat en aubergine worden voorzichtig aan de lucht gedroogd. Ze zijn fijn gekruid met kruiden en vullen de speltrijst aan tot ...