BioGourmet Bio gierst: Eenheid: 500 g
Voor pasteitjes, brood, stoofschotels en nog veel meer
360° Weergave
: Beschrijving:
BioGourmet Biologische Gierst. Gierst is een van de oudste graansoorten en komt oorspronkelijk uit Azië en Oost-Afrika. Het is een gepelde graansoort waarvan de korrel omgeven is door een harde, onverteerbare schil, die er bij BioGourmet Golden Millet voorzichtig wordt afgepeld. Met zijn licht nootachtige smaak kan het op verschillende manieren worden gebruikt: als ingrediënt in pasteitjes, in hartige of zoete stoofschotels, als klassieke gierstpap of om brood van te bakken.
Originele productnaam:
Goldhirse aus Deutschland
EAN / GTIN:
4039057402266Verzendgewicht:
510 g per stuk
Toepassing:
Kook de gierst ongeveer 10 minuten met twee keer zoveel vloeistof (water, groentebouillon of melk) en laat het dan ongeveer 10 minuten weken.
Tip: De natuurlijke bittere stoffen in de gierst kunnen worden verminderd door ze voor het koken met lauw water af te spoelen.
Ingrediënten:
Goudgierst van biologisch-dynamische landbouw.
Kan sporen van gluten en sesam bevatten.
Aanvullende informatie:
Koel en droog bewaren.
Voedingswaarden:
| Energie | 1513 kJ / 357 kcal |
|---|---|
| Vet | 4,0 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 1,0 g |
| Koolhydraten | 68 g |
| - waarvan suikers | 2,1 g |
| Voedingsvezels | 4,0 g |
| Eiwit | 11 g |
| Zout | 0,01 g |
Certificaten
Biologische controle-instantie
De biologische producten van het merk BioGourmet
zijn gecertificeerd door het controleorgaan DE-ÖKO-003.
EU- / Niet-EU-landbouw
Distributeur:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, DE-71729 Erdmannhausen
info (apestaartje) bio-gourmet [punt] comwww.bio-gourmet.com
