Alce Nero. Sortering: Productnaam alfabetisch. Geselecteerde productfilters: Certificaten: Biologisch Label. . Huidige pagina: 13:

Khorasan tarwe is een veeleisend graan dat vruchtbare grond en een warm klimaat nodig heeft om tot volle wasdom te komen. Het werd altijd al verbouwd in het Middellandse Zeegebied, met name in Noord-Afrika, Spanje en Italië. Tegenwoordig vindt het ideale groeiomstandigheden in Italië, vooral op Sicilië en in Apulië. Dit volkorenmeel is gema...

De biologische volkorenkoekjes zijn gemaakt van Italiaanse harde tarwe. Het recept is bewust eenvoudig gehouden en bevat geen eieren of dierlijke vetten. Ideaal als ontbijt of als knapperig tussendoortje...

Volkorenmeel gemaakt van biologische Italiaanse tarwe uit Emilia Romagna, dat zeer smaakvol en natuurlijk is dankzij het volkoren maalproces. Fijngemalen is het ideaal voor het bakken van rustiek brood en pizza met een sterke smaak. Door het malen van volkoren blijven alle bestanddelen van de korrel behouden en krijgen uw bakwaren een karaktervolle s...

Deze halfvolkoren koekjes met smeltzachte chocoladedruppels zijn verfijnd met hazelnootpuree en een beetje honing. Met hun aromatische smaak passen ze heerlijk bij een kopje koffie in de namiddag of, in echte Italiaanse stijl, bij een cappuccino in de ochtend...

Volkoren couscous is gemaakt van 100% Italiaanse biologische harde tarwe en bereid in slechts 5 minuten. Het is een snel alternatief voor klassieke rijst of pasta. Het voorgekookte volkoren griesmeel van durumtarwe wordt gekookt met een mengsel van griesmeelkorrels en water om losse korrels te vormen die warm of koud kunnen worden gegeten. G...

Sappige peren van Italiaanse biologische boeren worden gewassen, fijngehakt en gekookt tot een gladde puree. De gevulde potten ondergaan een hittebehandeling om de houdbaarheid te garanderen. Zonder toegevoegde suiker ingrediënten bevatten van nature suiker. Hierdoor kunnen kinderen de echte smaak van het fruit ervaren. Geschikt vanaf 6 maanden...

Deze Italiaanse wilde bloemenhoning is amberkleurig en natuurlijk gekristalliseerd. Het aroma varieert per bloesemoogst. Hij wordt voorzichtig verwerkt, koud gedecanteerd en gefilterd. Wilde bloemenhoning is veelzijdig: om thee of koffie mee te zoeten, als broodbeleg, in muesli en yoghurt of in saladedressings. Hij is ook heerlijk om mee te bakken ...

in de grote pot van 700 g. Deze Italiaanse wilde bloemenhoning is amberkleurig en natuurlijk gekristalliseerd, en onthult een aroma dat bij elke bloesemoogst anders is. Hij wordt voorzichtig verwerkt, koud gedecanteerd en gefilterd. Wilde bloemenhoning is veelzijdig: om thee of koffie mee te zoeten, als broodbeleg, in muesli en yoghurt of in saladed...

Knapperige koekjes met yoghurt en aromatische honing, gemaakt van fijn Italiaans tarwemeel. Het recept gebruikt slechts een paar ingrediënten en geen eieren of dierlijke vetten. De yoghurt komt van Italiaanse melk en geeft de koekjes hun speciale smaak. Ideaal als ontbijt, tussendoortje of bij een lekker kopje thee of koffie...

Type "0" zachte tarwebloem van biologische Italiaanse tarwe is een veelzijdige allrounder in de bakkerij. Het meel wordt gemalen uit de kern van de graankorrel, zonder de buitenste lagen, en is ideaal voor brood, pizza, focaccia en broodjes. Dankzij de perfecte balans tussen fijnheid en structuur worden zowel luchtige degen als knapperige korsten...

Italiaanse tipo "00" komt ongeveer overeen met type 405 en is het fijnste witte meel. Het meel wordt uitsluitend verkregen uit de kern van de tarwekorrel en is ideaal voor cakes, koekjes en taarten die een luchtige, delicate consistentie vereisen. De fijne structuur maakt het de ideale basis voor delicaat gebak en fijne bakwaren die smelten in d...

Traditioneel gemalen tussen molenstenen, type "2" zachte tarwebloem van biologische Italiaanse tarwe voor een aromatische bakervaring. Door het zachte malen met stenen blijven de natuurlijke vezels van de tarwe behouden en krijgt het meel zijn volle, sterke smaak. Perfect voor rustiek brood en pizza's, die indruk moeten maken met hun donkere kleu...

is een pasta gemaakt van zongerijpte zwarte olijven, extra vierge olijfolie, knoflook en andere ingrediënten. Verwen uw gehemelte met een pittige, intense smaak van zwarte olijven op knapperig brood of verfijn mediterrane pastagerechten en groentepannen...

Deze sterk aromatische en aangenaam volle zwarte thee ontvouwt zijn diepe, intense karakter bij het zetten. De jonge blaadjes van de Camellia Sinensis worden na de oogst gefermenteerd, waardoor het typische donkere aroma ontstaat dat zwarte thee zo populair maakt. Voor momenten die een sterke start verdienen...

Havervlokken ontmoeten sultana's, gedroogde appelstukjes en hazelnoten. Knapperige koekjes bij de koffie of als tussendoortje...

In deze saus worden aromatische tomaten gecombineerd met wortelen, courgette en aardappelen van biologische Italiaanse boeren. De tomaten worden gewassen, gesorteerd en met stoom gepeld. Pas daarna worden ze fijngehakt, gepureerd en geconcentreerd om de puree te verkrijgen waaraan de groenten worden toegevoegd. Appelmoes wordt gebruikt om de sm...

Intense chocolate aroma with a hint of sea salt. The recipe for this dark chocolate bar is based on single-origin Peruvian cocoa. The finely nuanced taste of sea salt underscores the wonderful flavour of this delicately bitter chocolate with a cocoa content of 70%. The cocoa is Fairtrade certified and produced by the members of Cooperativa...