Dr. Antonio Martins nuomone, terminas „kokosų vanduo“ nepakankamai atspindi šio tropinio kultinio gėrimo vertę. Jis mieliau kalba apie „kokosų sultis“. Gimęs Brazilijos mieste Goianijoje, jis kokosų sultis pažįsta nuo pat vaikystės. Būdamas tarptautiniu mastu pripažintas sporto medicinos, mitybos medicinos ir pediatrijos specialistas, jis jau anksti pradėjo intensyviai domėtis kokoso sultimis. Deja, Europoje jas buvo labai sunku gauti. Todėl Dr. Antonio Martins nusprendė imtis veiksmų pats. Daugelį metų buvo ieškoma ūkininkų, norinčių auginti kokosus laikantis griežtų ekologiškų principų. Be to, buvo sukurti kokoso sulčių išpilstymo metodai....
Salus ypač skanius arbatos mišinius sujungė į seriją „Mano mėgstamiausia arbata“. Salus mano mėgstamiausia žolelių arbata – tai skani, gaivinanti ekologiška žolelių arbata, sudaryta iš 18 atrinktų aromatinių žolelių, prieskonių ir vaisių. Tokie ingredientai kaip citrinžolė, erškėtuogių žievelės, eukalipto lapai, obuolių gabaliukai ir saldymedžio šaknys suteikia arbatai nuostabiai sodrų skonį. Puiki arbata vėlyvam vakarui. Ypač naudinga, kai oras tampa labai nemalonus....
Tiek anksčiau, tiek dabar nesvarbu, ar tai būtų puikiai padengtas šventinis stalas, ar paprastas kavos vakarėlis – po valgio indus vis tiek tenka plauti. Ecover palengvina kasdienį gyvenimą, siūlydama veiksmingus augalinės ir mineralinės kilmės indų ploviklius bei novatoriškas formules. Ecover indų ploviklis su granatų ir laimų aromatu nuplauna ir nuriebalina viską – nuo puodų iki kavos puodelių. Taip pat vyno taurės vėl tampa nepriekaištingai švarios. Skalaujant nesusidaro per daug putų, tačiau atsiskleidžia švelnus granatų ir laimų aromatas....
Dvigrūdis kvietys yra kietųjų kviečių giminaitis, todėl iš jo gaunami sodraus skonio miltai. Dėl didelio grūdų kietumo jis idealiai tinka makaronų gamybai. Dėl šios priežasties Rapunzel siūlo septynias skanias makaronų rūšis, pagamintas iš šių tvirtų, senovinių grūdų. Rapunzel dvigrūdžio kviečio makaronai gaminami tradiciškai iš geriausių autentiškų dvigrūdžio kviečio grūdų ir gryno šaltinio vandens. Paruošti makaronai džiovinami ne greituoju būdu, o švelniai ir žemoje temperatūroje. Jie yra šiek tiek tamsesnės, gelsvesnės spalvos, o jų skonis šiek tiek primena riešutus ir yra aromatingesnis nei tradicinių kietųjų kviečių makaronų....
Azijoje vertingas kokosų aliejus iš minkštimo išgaunamas jau šimtmečius. Iš šviežio minkštimo taip pat galima pagaminti skanų kokosų sviestą – tikrą virtuvės universalą. Dr. Goerg viskas sukasi aplink kokosą. Dr. Goerg aukščiausios kokybės ekologiškam kokosų sviestui gaminti naudojamas tik šviežiai nuskintas minkštimas. Kokosai, tradiciškai auginami smulkių ūkininkų, nulupami rankomis ir perdirbami per 72 valandas po derliaus nuėmimo. Dr. Goerg kokosų sviestas išlieka 100 % natūralus – jis nėra rafinuotas ir nedezodoruotas. Gamybos procesas, vykstantis ne aukštesnėje kaip 38 °C temperatūroje, užtikrina žaliavinio maisto kokybę....
Išskirtinis užkandis su mėgstamomis ekologiškomis daržovėmis ...
Mūsų šalyje tik nedaugelis žmonių yra matę spalvotas bulves, jau nekalbant apie tai, kad jas būtų ragavę. Su Go Pure daržovių traškučiais tai pasikeis. Mėlynosios bulvės konkuruoja su klasikiniais bulvių traškučiais kaip traškus užkandis. Go Pure daržovių traškučiai Mixed Varieties – tai skanūs daržovių traškučiai, pagaminti iš trijų išskirtinių daržovių. Raudonai ir baltai dryžuotos, šiek tiek saldžios Chioggia – tai burokėlių veislė, šiek tiek riešutų skonio mėlynosios bulvės ir, kaip spalvos bei skonio kontrastas, raudonosios bulvės Highland Burgundy Red. Pastaroji yra viena iš nedaugelio bulvių veislių, kurios ne tik turi raudoną odelę, bet ir raudoną minkštimą. Traškučiai...
Nesvarbu, ar tai žemės riešutai, migdolai, ar anakardžiai – Rapunzel juos visus švelniai skrudina karštu oru. Taip atsiskleidžia visas skonis, o užkandžiai tampa ypač traškūs. Vėliau riešutai sumaišomi su sąžiningos prekybos palmių aliejumi bei jūros druska ir supakuojami šviežiai skrudinti. Jei dabar užsinorėjote klasikinių žemės riešutų, Rapunzel žemės riešutai – kaip tik tai, ko reikia. Švelniai skrudinti karštu oru ir saikingai pasūdyti, jie yra puikus užkandis vakarui prie televizoriaus, jaukiam susibūrimui ar tiesiog tarp valgymų. Rapunzel riešutų mišinyje žemės riešutams kompaniją sudaro anakardžiai ir migdolai. Šis mišinys, sudarytas iš lygių dalių, yra puiki alternatyva...
Žaismingai pažinkite pasaulį nuo vienerių metų ...
Tai, kad mediniai žaislai yra ne tik tvirti, bet ir gali atrodyti tikrai puikiai, įrodo spalvinga Nic ekologiškų žaislų serija. Tvarumas yra labai svarbus šiam medinių žaislų gamintojui iš Pietų Vokietijos. Todėl ekologiškos serijos gaminiams naudojama tik FSC/PEFC sertifikuota mediena. Žaislai apdorojami natūraliais aliejais, dažniausiai linų sėmenų arba dehidratuotu ricinos aliejumi. Ypatingas dėmesys skiriamas žaislų spalvų gamai. Nic nenaudoja vandens pagrindo dažų ir lakų, o tik augalinės arba natūralios spalvos, pagamintos iš natūralių aliejų....
Ne visos vanilės yra vienodos. Įvairios rūšys akivaizdžiai skiriasi skoniu, o ankščių kilmė atlieka lemiamą vaidmenį. Komoruose, Reunione ir Madagaskare auginama Bourbon vanilė. Dėl savo intensyvaus, tačiau harmoningo skonio ji yra viena iš populiariausių vanilės rūšių Europoje. Mėgaukitės „prieskonių karaliene“ geriausios ekologiškos kokybės – Rapunzel burbono vanile. Nuostabus natūralaus skonio spektro turtingumas ją daro tikrai unikalią. Auginimas, derliaus nuėmimas ir fermentacija atliekami sudėtingais rankų darbo procesais, kurie užtikrina nepakartojamą skonį. Rapunzel malta Bourbon vanilė parduodama maišeliuose, stikliniame indelyje ir uždaromame vanilės barstytuve. Sveikus vanilės...
Pyragai ir sausainiai skoniu atspindi tik tai, kas iš tiesų juose yra. Be to, kepimo ingredientai taip pat siūlomi ekologiškos kokybės. Su Arche produktais ambicingi kepėjai gauna viską, ko reikia žiemos pyragams ir sausainiams. Naudojant Arche kepimo miltelius su vyno akmeniu, pavyks iškepti tiek paprastus, tiek sudėtingesnius tešlos gaminius. Jie puikiai tinka Kalėdiniams sausainiams, sekmadieniniams pyragams ir kitiems skanėstams. Naudodami natūralų vanilės cukrų, suteiksite sausainiams ir kitiems kepiniams nuostabų vanilės aromatą. Arche vanilės cukrus žavi puikiu smulkiai sumaltos Bourbon vanilės ir žaliavinio cukranendrių cukraus deriniu. Žinoma, jis taip pat tinka grietinėlei ir saldžiems grietinėlės...
