Natura 100 % obuolių pektinas, 200 g: vienetas: 200 g

Pagrindinis receptas, skirtas maždaug 1 kg vaisių:

15–20 g „Natura 100 %“ obuolių pektino (3–4 lygūs šaukštai), 500 g cukraus ir pusės citrinos sultys. Priklausomai nuo vaisių rūšies, reikalingas „Natura 100 %“ obuolių pektino kiekis gali skirtis.

Pagrindinis receptas maždaug 0,75 l sulčių:

15–20 g „Natura 100 %“ obuolių pektino (3–4 lygūs šaukštai), 500 g cukraus ir pusės citrinos sultys. Sumaišykite pektiną su cukrumi ir įmaišykite į vaisių sultis kartu su citrinos sultimis. Priklausomai nuo vaisių rūšies, virkite 3–5 minutes. Iš karto supilkite karštą masę į ne per didelius stiklainius ir užsukite juos. Apsukite stiklainius aukštyn kojomis ir palikite, kad masė sustingtų.