Alce Nero. Rūšiavimas: Produktų pavadinimai abėcėlės tvarka. Dabartinis puslapis: 2:

100 % itališki ir kupini charakterio. Šie Italijoje išauginti džiovinti avinžirniai puikus pagrindas sotiesiems sriuboms, kreminėms pomidorų padažams ir šildantiems troškiniams. Maisto gaminimas kaip Italijoje. Paprasta, sotūs, skanu...

Tradiciškai sumalti tarp girnų, todėl yra vienalytės, smulkios tekstūros. Baltymais turtingos ankštinės kultūros suteikia miltams būdingą riešutų skonį ir daro juos idealia baze farinatai, sausainiams, frittelle ir falafeliui gaminti. Kaip glitimo neturinti alternatyva, šie miltai suteikia pikantiškų ir saldžių kepinių skonį bei gali būti įvairiai nau...

Traškūs, iš avižų ir minkštųjų kviečių pagaminti džiūvėsiai žavi švelniu, šiek tiek riešutiniu skoniu ir subtilia, puria tekstūra. Puikiai tinka kaip lengvas užkandis arba kaip klasikinis pusryčių patiekalas su medumi ar uogiene. Taip pat idealiai tinka kelionėms parduodami 4 praktiškose pakuotėse po 3 vnt...

velnus ir kreminis avižų gėrimas, pagamintas iš Italijos ekologiškų avižų, be pridėto cukraus¹ ir pasižymintis natūraliu grūdų saldumu. „Barista“ versija puikiai tinka putojimui ir virsta kreminiu pieno putu, tinkamu kapučino ir latte macchiato gaminimui. Šis avižų gėrimas taip pat puikiai tinka vartoti atskirai su musli, ke...

Ekologiški avižų ir grikių sausainiai su ryžių miltais, pagaminti iš vos kelių ingredientų. Pagardinti cukranendrių cukrumi, obuolių tyrėmis ir ryžių sirupu. Mėgaukitės šiais itališkais sviestiniais sausainiais prie arbatos, kavos, vaisių sulčių arba tiesiog kaip užkandį tarp valgymų...

Baldo“ ryžiai pasižymi dideliais grūdais, turinčiais tankią, kristalinę struktūrą ir šiek tiek permatomą baltą spalvą. Ši itališkos kilmės ryžių veislė yra ypač universali ir puikiai tinka tiek salotoms, tiek kreminiams risotams. „Baldo“ ryžius geriausia patiekti „al dente“, kad atsiskleistų visas jų malonios tekstūros skonis...

Išorėje kieti, viduje minkšti, su maloniai šviežiu balzamiko aromatu. Šiuose saldainiuose derinamas itališkas medus, propolis ir eukalipto eterinis aliejus klasikinis derinys, kuris tiesiog puikiai skoniuojasi...

Aromatingi, purūs ir subtiliai kvepiantys. Šie basmati ryžiai auginami atrinktuose Indijos regionuose ir žavi savo būdingais ilgais grūdeliais bei subtilaus, šiek tiek riešutų skonio. Puikiai tinka kaip garnyras prie karis, daržovių patiekalų arba kaip aromatingas pagrindas rytietiškos ir azijietiškos virtuvės patiekalams...

Borlotti“ pupelės pasižymi gelsvai raudonomis, dryžuotomis ankštimis. Žali pipirai yra dramblio kaulo spalvos su bordo-rudomis dėmėmis, o išvirti įgyja tamsesnę spalvą ir malonią miltingą, kreminę konsistenciją. Puikiai tinka pikantiškoms sriuboms, kreminiams troškiniams ir klasikiniam minestrone...

Stikliniame inde, konservuotos sūryme su citrinų sultimis. „Borlotto“ tai augalas su raudonai dryžuotais gelsvais ankštimis. Virtos jos įgyja tamsią spalvą, o jų minkštimas tampa miltingos tekstūros. Šios pupelės puikiai tinka kaip pagrindinis ingredientas sriubose, tyrėse ar troškiniuose...

Braškės dievina saulę. Nėra ko stebėtis, kad šie populiarūs raudoni vaisiai su saldžiu aromatu taip puikiai auga Italijos ekologiškų ūkių laukuose. Šis aromatingas, vaisinis užtepimas, kurio vaisių kiekis sudaro 105 g 100 g užtepimo, yra švelniai apdorotas ir pagardintas citrinų sultimis, kad skonis būtų subalansuotas. Be pridėto pektino. Skanus kaip...

Mėgaukitės sodriu ir intensyviu stipriai skrudintų ekologiškų „Arabica“ ir „Robusta“ kavos pupelių mišinio skoniu. Klasikinė „caffè moka“ itališkose šeimose ruošiama naudojant „caffettiera“. Šiame specialiajame itališkame „mocha“ puodelyje vanduo įkaitinamas prieš jam tekant per kavos miltelius. Rezultatas priklauso nuo kavos rūšies, vandens tipo...

Mėgaukitės subalansuotu skoniu, riešutų natomis ir grynu poskoniu, kurį suteikia subtiliai skrudintos ekologiškos „Arabica“ pupelės. Klasikinis „Caffè Moka“ ruošiamas italų namuose naudojant „caffettiera“. Šiame specialiajame itališkame „mocha“ puodelyje vanduo įkaitinamas prieš jam tekant per kavos miltelius. Rezultatas priklauso nuo kavos rū...

Dėl savo švelnios, kreminės tekstūros ir subtilaus skonio „Cannellini“ pupelės yra viena iš populiariausių baltųjų pupelių rūšių italų virtuvėje. Nesvarbu, ar jos patiekiamos kaip švelni sriuba, kaimiškas troškinys, ar sotus garnyras su daržovėmis ir žolelėmis tai klasika, kuri niekada neišeina iš mados...

Corallini“ tai smulkūs, vamzdelio formos makaronai. Dėl savo mažo dydžio jie ypač tinka skaidrioms sriuboms, daržovių sriuboms ar kreminėms sriuboms pvz., minestrone. Maži „Corallini“, pagaminti iš aukštos kokybės „Cappelli“ kietųjų kviečių, tinka pirmiesiems maitinimams šaukšteliu nuo 6 mėnesių amžiaus, tačiau taip pat puikiai t...

Klasikinių „fusilli“ makaronų XXL versija, pagaminta iš ekologiškų itališkų „Cappelli“ kietųjų kviečių. Didelės spiralės suteikia dar daugiau vietos kreminiams padažams ir pikantiškiems „ragù“ padažams nei jų mažesnės versijos. Dėka aukštos kokybės „Cappelli“ kietųjų kviečių makaronai išvirti išlaiko puikų kietumą ir žavi sa...

Smulkiai sumalti greito paruošimo kietųjų kviečių manų kruopos, pagamintos iš Italijos ekologiškų „Cappelli“ kviečių istorinės veislės, atsiradusios XX a. pradžioje ir pasižyminčios būdingu riešutų skoniu. Smulkiai sumaltos manų kruopos akimirksniu ištirpsta karštame piene ar vandenyje ir virsta švelnia, kreminė koše. Puikiai tinka šilta...

Plonos, pailgos linguine, pagamintos iš aukštos kokybės „Cappelli“ kietųjų kviečių senos, aromatingos veislės iš Toskanos. Dėl šiurkštaus paviršiaus padažai ypač gerai prilimpa, o Cappelli kietųjų kviečių riešutų skonio ir švelnaus aromato derinys pabrėžia bet kurio patiekalo skonį. Idealiai tinka lengviems padažams, jūros gėrybių p...