Alce Nero. Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä. Nykyinen sivu: 2:

Hieno, pitkänomainen linguiini, joka on valmistettu korkealaatuisesta Cappelli durumvehnästä, vanhasta, aromaattisesta Toscanan lajikkeesta. Karhea pinta takaa, että kastikkeet tarttuvat erityisen hyvin, ja Cappelli durumvehnän pähkinäinen, mieto maku parantaa minkä tahansa ruokalajin makua. Sopii erinomaisesti kevyisiin kastikkeisiin, äyriäis...

Lyhyt, leveä putkimainen pasta, jossa on suora leikkausreuna. Mezze Maniche sopii erinomaisesti kastikkeiden imemiseen sekä ulko- että sisäpuolelta. Ne on valmistettu toscanalaisesta Cappelli-vehnästä, vanhasta, erityisen aromaattisesta durumvehnälajikkeesta, ja ne tekevät vaikutuksen miellyttävän kiinteällä rakenteellaan ja hieman pähkinäi...

Valmistettu italialaisesta luomu-Cappelli-durumvehnästä, historiallisesta lajikkeesta 1900-luvun alusta, jota viljeltiin Foggian ja Barin maakunnissa. Mannasuurimot käsitellään Trentino Alpeilta peräisin olevalla vedellä, jolloin saadaan aikaan tyypilliset uurteiset putket. Muodon ja kuvioidun pinnan ansiosta rigatonit imevät kastikkeet täydelli...

Paksumpi spagetti, joka on valmistettu Cappelli durumvehnästä, ikivanhasta durumvehnälajikkeesta, jolla on erityisen aromaattinen, pähkinäinen maku. Sen karkea rakenne takaa kastikkeiden hyvän tarttumisen ja antaa jokaiselle ruokalajille intensiivisen, omaperäisen pastan maun. Sopii erinomaisesti raguille, kermaisille kastikkeille tai aromaat...

Valmistettu italialaisesta luomu Cappelli durumvehnästä, joka on historiallinen viljalajike 1900-luvun alusta. Nazareno Strampellin valitsema vehnä on tunnettu ja rakastettu aromaattisesta profiilistaan. Hienoksi jauhettu mannasuurimot on nopea valmistaa ja sopii erinomaisesti puuroksi tai maidon kanssa sekoitettavaksi...

Hieno instant durumvehnäjauho, joka on valmistettu italialaisesta luomu-Cappelli-vehnästä, historiallisesta lajikkeesta 1900-luvun alkupuolelta, jolla on tyypillinen pähkinäinen maku. Hienoksi jauhettu mannasuurimo liukenee välittömästi kuumaan maitoon tai veteen ja muuttuu samettiseksi, kermaiseksi puuroksi. Täydellinen lämmittävä aamiainen kylmin...

Rapeat keksit, jotka on valmistettu italialaisesta Cappelli-vehnästä, muinaisesta kesävehnälajikkeesta, ja joissa on hienoja suklaalastuja. Reseptissä ei käytetä voita eikä kananmunia ja suositaan Cappelli durumvehnän korkealaatuisia ominaisuuksia. Herkullinen suklaaherkku aterioiden välissä, illalla sohvalla tai matkalla...

Hedelmäinen tomaattikastike, joka on valmistettu 100 % italialaisista tomaateista, joita on hienostettu pienellä määrällä basilikaa, sipulia ja valkosipulia. Huolellisesti valitut raaka-aineet takaavat aidon, tasapainoisen maun - puhtaana ja ilman hienouksia. Herkullista pastan, välimerellisten ruokien kanssa tai pizzan täytteiden pohjana...

Valmistettu auringossa kypsytetyistä Datterino-tomaateista, jotka tunnetaan niiden luonnollisesta makeudesta ja voimakkaasta mausta. Tämä Emilia-Romagnasta peräisin oleva passata tekee vaikutuksen samettisella koostumuksellaan ja tasapainoisella maullaan - ihanteellinen hienoihin tomaattikastikkeisiin, pastaan ja Välimeren klassikoihin...

Kullanruskea Demerara-ruokosokeri, jossa on tyypillinen karamellin maku. Ruokosokeri on käsitelty hellävaraisesti, jolloin se säilyttää luonnollisen meripihkan värinsä ja täyteläisen arominsa. Karkeat kiteet eivät ole ihanteellisia vain juomien ja ruoan makeuttamiseen, vaan ne näyttävät myös kauniilta koristeena...

Durumvehnästä valmistettua, spiraalimaisesti kierrettyä pastaa, joka valmistetaan perinteisesti pronssimuotissa. Hieman karhea pinta takaa, että kastikkeet tarttuvat erityisen hyvin, ja tyypillinen muoto vangitsee maun ja aromin ihanasti. Ihanteellinen voimakkaille kastikkeille, pestolle tai värikkäille pastaruoille...

Suosittu pastaklassikko, joka on valmistettu durumvehnän täysjyväviljasta ja jossa on voimakas, hieman pähkinäinen maku ja miellyttävä purenta. Ihanteellinen klassisten tomaattikastikkeiden, maukkaiden kasvisruokien tai aromaattisten öljyjen kanssa - monipuolinen pohja aitoon pastanautintoon...

Tyypillisesti muotoiltu kuoripasta, joka on valmistettu korkealaatuisesta durumvehnästä ja joka imee kastikkeet erityisen hyvin kaarevan muotonsa ja karhean pintansa ansiosta. Ne ovat miellyttävän kiinteitä ja sopivat erinomaisesti kermaisiin kastikkeisiin, uuniruokiin tai hienostuneisiin pastasalaatteihin - todellisia italialaisen keittiön...

on pientä, onttoa pastaa, joka on valmistettu täysjyvävehnäjauhosta ja ohrajauhosta. Pasta sopii hyvin paitsi keittojen, myös täyteläisten pataruokien raaka-aineeksi...

100 % italialaisesta luomuvihannesten tuotannosta saatuja raaka-aineita käyttäen valmistettu ja vain 5 minuutissa valmistettu täysjyväcouscous on nopea vaihtoehto klassiselle riisille tai pastalle. Esihöyrytetty täysjyvä durumvehnäjauho keitetään mannasuurimoiden ja veden sekoituksella, jolloin muodostuu irtoteitä, joita voi nauttia lämpimänä tai kylmänä...

Leikkisä pasta rakkaudella suunnitelluissa eläinten muodoissa: Lampaat, hevoset, kanit ja ankat takaavat hyvän mielen lautasella. Iloiset hahmot tekevät jokaisesta ateriasta pienen seikkailun ja tuovat vaihtelua arkeen - ihanteellinen lapsille ja kaikille, jotka haluavat nauttia pastaa hymyssä suin...

Durumvehnäjauhosta valmistettu pasta perhosen muodossa. Pasta sopii hyvin runsaiden ja kermaisten kastikkeiden kanssa, joissa on ricottajuustoa, sieniä tai tryffeleitä, mutta myös kevyempien välimerellisten tomaattikastikkeiden kanssa...

Koko durumvehnästä valmistetut spiraalinmuotoiset fusillit, joissa on voimakas, hieman pähkinäinen maku. Kierretty muoto imee kastikkeet erityisen hyvin ja takaa tasapainoisen koostumuksen ja maun vuorovaikutuksen. Sopii erinomaisesti suolaisiin kastikkeisiin, kasvisruokiin tai värikkäisiin pastasalaatteihin...

Spiraalinmuotoiset fusillit, jotka on valmistettu täysjyvävehnän ja kikherneiden harmonisesta yhdistelmästä. Vahva muoto imee kastikkeet erityisen hyvin ja hieman pähkinäinen maku antaa syvyyttä ja luonnetta. Sopii erinomaisesti suolaisiin kastikkeisiin, vihannesten sekoituskastikkeisiin tai luovien pastaruokien pohjaksi, joissa on purevu...

Leveät lasagnelevyt, jotka on valmistettu 100 % italialaisesta luomuvihannesten durumvehnästä - ilman kananmunaa ja siksi erityisen kastikeystävällisiä. Karhea, huokoinen pinta imee ragun, bechamelin ja muut kastikkeet täydellisesti ja takaa täydellisen kerrospinnan. Levyt voidaan laittaa suoraan uuniin ilman edeltävää kypsennystä tai blanchoida lyhyesti ...