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In Perù è stata preservata una varietà di cacao d'epoca, il cui frutto contiene il 30% delle leggendarie fave bianche Criollo. Questa tavoletta è una pregiata miscela di cacao miscelata da Madre Natura stessa, che conserva un vero e proprio gioiello di fonte di cacao. Si goda questo cioccolato monorigine di alta gamma, dal sapore sorpre...

Un cioccolato monorigine che offre al palato un sapore di solo cacao, assolutamente nient'altro. Realizzato con cacao peruviano, che abbiamo attenuato fino ad ottenere un aroma molto delicato, aggiungendo molto burro di cacao. Questo ha prodotto una consistenza morbida e dà l'impressione di un cioccolato con un contenuto di cacao dell'...

Un cioccolato fondente dolce e monorigine creato con cacao coltivato e raccolto nella riserva ornitologica di Zorzal, nella Repubblica Dominicana. Profilo gustativo: molto dolce e delicato, cioccolatoso con note di noce...

Una rarità: La piccola isola dell'Africa occidentale São Tomé è poco conosciuta, eppure vanta una lunga e ricca tradizione di cacao. Un cioccolato d'origine con un contenuto di cacao del 75% che è sorprendentemente delicato per un cioccolato fondente, con note fruttate-tropicali e un'ottima scioglievolezza. Profilo aromatico: frutta...

Il safari del cacao! Un cioccolato d'origine con il 75% di cacao proveniente dalla Tanzania. Il cacao pregiato è un Trinitario, un cacao premium creato da cacao Amelonado e Criollo, con un aroma molto fruttato. Profilo gustativo: carattere cioccolatoso e cremoso del cacao con note di agrumi, amarene e melassa...

Con note di fragranza di ciliegie dolci e amarene, accenni di pesca e note terrose. Cioccolato monorigine con fave di cacao provenienti dal Togo. Lontano dalle grandi piantagioni, in campi di dimensioni comprese tra 0,25 e 1,5 ettari, si sta coltivando il primo cacao biologico del Togo...

Provate due diversi cioccolati monorigine di prima classe, che dimostrano quanto sia ampio lo spettro di sapori del cacao. Cacao selezionato a mano da Latitude in Uganda - con note di frutti rossi, bacche, caramello e caramello - e Kokoa Kamili in Tanzania - cioccolatoso e cremoso, pieno di carattere con note di agrumi e amarena...

Il cioccolato fondente di origine con cacao proveniente dalle Montagne della Luna in Uganda. 1.000 piccoli proprietari coltivano cacao biologico sulle pendici del mitico gruppo montuoso. Fave di cacao selezionate e di grandi dimensioni che chiamano "Selection Noir de Noir" - delicate, ricche di aroma. Profilo aromatico: Note di frutti...

Cioccolato al latte di montagna ripieno di crema all'arancia al 55% - contiene alcol. Questa creazione di cioccolato al latte di montagna è avvolta dal liquore all'arancia, mentre le scorze d'arancia marinate e grattugiate in una ganache alla crema di burro finemente mescolata forniscono la nota fruttata...

Ripieno di mousse morbida e meravigliosamente fondente: il delicato cioccolato al latte con il 40% di cacao si scioglie in una consistenza fine e burrosa. Il ripieno è ricoperto di cioccolato fondente al latte con il 60% di cacao, che crea un emozionante contrappunto...

Cioccolato Noble Bitter con ganache Marc de Champagne. Glamour choc: una ganache di cioccolato classica a base di cioccolato al latte e fondente, arricchita con il miglior distillato di champagne creato da Fleury, il primo produttore di champagne al mondo che ha ottenuto la certificazione Demeter. Naturalmente, l'unica cosa abbastanza buona per...

è un cioccolato al latte extra fondente ripieno di marzapane e amaretto contiene alcol. Il cioccolato ha un gusto cremoso unico...

Un vero e proprio sogno: uno strato di marzapane arricchito con succo d'arancia, confit d'arancia fatto in casa a base di scorze d'arancia caramellate e spezie pregiate, su una pralina di nocciole tenera e fondente, infusa con cannella fragrante e speziata. È ricoperto di cioccolato al latte con un contenuto di cacao del 50%...

Fresca e fruttata: una ganache ai mirtilli blu, il cui grande colore e il cui gusto autentico sono creati naturalmente dai numerosi frutti di bosco, combinata con una rinfrescante crema al limone a base di limoni e cioccolato bianco. Avvolta da un sottile rivestimento di cioccolato bianco e poi ricoperta di cioccolato fond...

Questa dolce tentazione biologica presenta un disco di nocciole creato con un mix di nocciole pralinate e cioccolato al latte, combinato con un piccolo disco di anacardi pralinati. Il disco è cosparso di nocciole e noci tostate...

Nuvole di vaniglia da assaporare: Sotto c'è una morbida mousse al cioccolato bianco, a base di cioccolato bianco e burro spumoso mescolato, completata da un pizzico di succo d'arancia. Sopra c'è una crema alla vaniglia realizzata con vera vaniglia, cioccolato bianco, panna, latte e un pizzico di sale. Piacevolmente dolce e favolosamente fondente...

Un colpo di genio vegano: una mousse al cioccolato fondente, meravigliosamente ariosa e cioccolatosa, con un'elegante nota di rum, ricoperta da un cioccolato fondente dal sapore fine, con il 70% di potere di cacao. La base della mousse è costituita da anacardi, che però rimangono educatamente sullo sfondo: il cioccolato e il rum sono i protagonis...

Incredibilmente cioccolatosa e teneramente fondente. Una morbida mousse con un ripieno di cioccolato fondente ad alta percentuale, che si scioglie immediatamente mentre esplode di aromi di cioccolato. È ricoperta da un classico cioccolato fondente con il 70% di cacao. Delicata e dolce all'esterno e intensa all'interno, una pura indulgenza al c...

Una squisita pralina a base di noci appena tostate e cioccolato da bere di soia, condita con anice stellato. Puramente vegetale e vegana...