Werz Lievito secco bio, senza glutine: Unità: 5 volte 9 g
1 bustina per 500 g di farina
: Descrizione:
- Tutti gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente. Se l'impasto di lievito non lievita, gli ingredienti potrebbero essere troppo freddi.
- Dopo aver mescolato il lievito secco con gli altri ingredienti, impasti la massa per 4-5 minuti. Utilizzi un robot da cucina o un'impastatrice con gancio per impasto.
- Quindi lasci l'impasto coperto e lo lasci lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora. Il volume dell'impasto dovrebbe essere raddoppiato.
Nome originale prodotto:
Trockenhefe
EAN / GTIN:
4000430115677Peso di Spedizione:
55 g per pezzo
Ingredienti:
100% lievito da agricoltura biologica certificata.
Informazioni aggiuntive:
Si assicuri di utilizzare le proporzioni corrette, in modo che l'impasto possa lievitare. Di solito una bustina di lievito secco è sufficiente per 500 g di farina.
Valori nutrizionali:
| Energia | 1340 kJ / 318 kcal |
|---|---|
| Grassi | 6,0 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 1,4 g |
| Carboidrati | 11,0 g |
| - di cui zuccheri | 0,5 g |
| Fibre alimentari | 30,0 g |
| Proteine | 40,0 g |
| Sale | 0,5 g |
Certificati
Organismo di controllo bio
I prodotti biologici della marca Werz
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-007.
Agricoltura UE / non UE
Distributeur:
Karl-Otto Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, DE-89522 Heidenheim
info (chiocciola) werz [punto] biowww.werz.bio
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Recensioni sui Prodotti
: 5 Stelle Recensione di Antje L.
: Data della recensione:Utilizzato per la cottura al forno, i prodotti da forno sono venuti bene finora. La qualità è giusta. Sono soddisfatto.
Einsatz zum Backen, Backwaren gelangen bisher gut. Qualität stimmt. Sind zufrieden.
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: 1 Stelle Recensione di Egon K.
: Data della recensione:Questo lievito non è adatto alle miscele per la cottura del pane nella macchina del pane.
Diese Hefe eignet sich nicht für die Brotbackmischungen im Backautomat..
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: 5 Stelle Recensione di Sevim C.
: Data della recensione:Buon prodotto, efficace quanto il lievito fresco.
Gutes Produkt, genauso wirkungsvoll wie Frischhefe.
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: 5 Stelle Recensione di Gisela F.
: Data della recensione:Sono molto soddisfatta del lievito secco, ha ottime proprietà di lievitazione per tutti gli impasti lievitati, l'ho appena ordinato di nuovo!
Ich bin mit der Trockenhefe sehr zufrieden, sie hat sehr gute Geheigenschaften bei allen Hefeteigen, habe sie eben erneut bestellt!
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Valutazione Media 4.00 da 5 stelle basato su 4 recensioni
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