Werz Levure sèche bio, sans gluten: Unité: 5 fois 9 g
1 sachet pour 500 g de farine
Vue à 360°
: Description:
- Tous les ingrédients doivent être à température ambiante. Si la pâte ne lève pas, il se peut que les ingrédients soient trop froids.
- Après avoir mélangé la levure sèche aux autres ingrédients, pétrissez la masse pendant 4 à 5 minutes. Utilisez soit un robot de cuisine, soit un batteur muni d'un crochet de pétrissage.
- Couvrez ensuite la pâte et laissez-la lever dans un endroit chaud pendant environ 1 heure. Le volume de la pâte doit avoir doublé.
Nom original produit:
Trockenhefe
EAN / GTIN:
4000430115677Poids d'envoi:
55 g par pièce
Ingrédients:
100 % de levure issue de l'agriculture biologique certifiée.
Informations supplémentaires:
Veillez à utiliser les bonnes proportions pour que la pâte puisse lever. En général, un sachet de levure sèche suffit pour 500 g de farine.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1340 kJ / 318 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 6,0 g |
| - dont acides gras saturés | 1,4 g |
| Glucides | 11,0 g |
| - dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 30,0 g |
| Protéines | 40,0 g |
| Sel | 0,5 g |
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque Werz
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-007.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
Karl-Otto Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, DE-89522 Heidenheim
info (arobase) werz [point] biowww.werz.bio
Werz Levure sèche bio, sans gluten (5 fois 9 g) est souvent acheté avec:
Évaluations du Produit
: 5 Étoiles Avis de Antje L.
: Date de l'avis:Utilisation pour la cuisson, les produits de boulangerie ont bien réussi jusqu'à présent. La qualité est bonne. Nous sommes satisfaits.
Einsatz zum Backen, Backwaren gelangen bisher gut. Qualität stimmt. Sind zufrieden.
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: 1 Étoiles Avis de Egon K.
: Date de l'avis:Cette levure n'est pas adaptée aux mélanges pour la cuisson du pain dans la machine à pain....
Diese Hefe eignet sich nicht für die Brotbackmischungen im Backautomat..
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: 5 Étoiles Avis de Sevim C.
: Date de l'avis:Bon produit, aussi efficace que la levure fraîche.
Gutes Produkt, genauso wirkungsvoll wie Frischhefe.
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: 5 Étoiles Avis de Gisela F.
: Date de l'avis:Je suis très satisfaite de la levure sèche, elle a de très bonnes propriétés levantes pour toutes les pâtes à la levure, je viens de la commander à nouveau !
Ich bin mit der Trockenhefe sehr zufrieden, sie hat sehr gute Geheigenschaften bei allen Hefeteigen, habe sie eben erneut bestellt!
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Note Moyenne 4.00 de 5 étoiles pour 4 évaluations
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