Una saporita miscela di legumi e cereali italiani biologici, ideale per una zuppa riscaldante nelle giornate fredde o per un sostanzioso pasto estivo. Gli ingredienti aromatici si armonizzano perfettamente con le erbe, le verdure e le spezie a scelta, per creare un pasto rustico e saziante, buono in qualsiasi periodo dell'anno...
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Farro biologico italiano decorticato, versatile e più veloce da preparare rispetto alla varietà non decorticata. I chicchi grigio perla sono ideali per zuppe e stufati sostanziosi o come base per insalate estive. Quando viene sbucciato, il farro assorbe meravigliosamente i sapori di erbe, verdure e spezie...
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Prodotta con farro biologico italiano, macinato tradizionalmente tra le macine e lavorato con il chicco intero. La delicata macinatura a pietra conserva la maggior parte dei componenti naturali del grano antico e conferisce alla farina il suo caratteristico sapore di nocciola, leggermente dolce. Perfetta per pane rustico, pizza e pasta, con un carattere sapido e una speciale nota aromatica...
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La quinoa è una pianta tradizionale della famiglia della coda di volpe ed è quindi imparentata con gli spinaci e la barbabietola. Era venerata come pianta sacra dagli Inca oltre 5.000 anni fa e ancora oggi è un alimento fondamentale nelle regioni andine. La “Quinoa Real” è considerata la migliore delle varietà di quinoa e colpisce per il suo sapore particolarmente equilibrato, leggermente nocciolato e per la sua versatilità. Come contorno, nelle...
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Il miglio appartiene alla famiglia delle erbe dolci e veniva coltivato in Europa centrale e orientale già nel Neolitico, oltre 6.000 anni fa. Questa pianta erbacea annuale raggiunge un'altezza di 1,5 metri ed è uno dei tipi di cereali più tradizionali. Come cereale decorticato, il miglio colpisce per il suo sapore delicato, delicatamente nocciolato e per la sua versatilità. Ideale per raffinare zuppe, creme e stufati o come base per casseruole salate...
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Una saporita miscela di legumi italiani biologici e farro, ideale per una zuppa riscaldante in qualsiasi periodo dell'anno. La combinazione equilibrata si armonizza perfettamente con erbe aromatiche e verdure fresche a scelta e può essere gustata calda in inverno o tiepida in estate...
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I fagioli Borlotti sono caratterizzati da baccelli di colore rosso-giallastro e striati. I semi crudi sono di colore avorio con macchie marrone bordeaux e sviluppano un colore più scuro e una consistenza piacevolmente farinosa e cremosa quando vengono cotti. Ideale per zuppe salate, stufati cremosi e il classico minestrone...
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Tradizionalmente macinata tra le macine per ottenere una grana uniforme e fine. I legumi ricchi di proteine conferiscono alla farina il suo caratteristico sapore di nocciola e la rendono la base ideale per farinata, biscotti, frittelle e falafel. Come alternativa senza glutine, la farina aggiunge una nota saporita ai prodotti da forno salati e dolci e può essere utilizzata in vari modi in cucina...
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Il grano Khorasan è un cereale esigente che richiede terreni fertili e un clima caldo per sviluppare il suo pieno potenziale. È sempre stato coltivato nella regione mediterranea, in particolare in Nord Africa, Spagna e Italia. Oggi, trova condizioni di coltivazione ideali in Italia, soprattutto in Sicilia e in Puglia. Questa farina integrale è prodotta con grano khorasan coltivato biologicamente e proveniente dall'Italia ed è ...
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Con il suo sapore intenso e leggermente nocciolato, i semi di sesamo dennree sono particolarmente adatti per la cottura al forno e per raffinare i piatti asiatici...
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Il couscous dennree è prodotto con semola di grano duro integrale biologica, che viene arrotolata in piccole palline e poi cotta al vapore. Può essere preparato in pochi minuti ed è ideale per i soffritti e le insalate mediterranee, oltre che per la preparazione di dessert...
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Per i fiocchi di soia dennree, i semi di soia europei vengono sbucciati e poi cotti al vapore e arrotolati. Colpiscono per il loro sapore delicato e la loro piacevole consistenza. Questo li rende ideali per la preparazione di casseruole, soffritti e zuppe, oltre che per la raffinazione di muesli, yogurt e frullati...
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Questa Quinoa Tricolore combina quinoa biologica bianca, rossa e nera per creare una miscela colorata dal sapore leggermente nocciolato e dalla consistenza a grana fine. È ideale per ciotole, insalate o come contorno...
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Il bulgur di Dennree è prodotto con grano duro integrale biologico, che viene cotto al vapore, poi essiccato e tritato grossolanamente. È ideale per i pasti veloci ed è perfetto per i piatti orientali e come contorno salato...
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La semola di farro spelta biologica offre un piacere puro. Il farro biologico viene macinato in grani fini per la produzione della semola di farro dennree. Si prepara in pochi minuti ed è ideale per un cremoso porridge di semolino e per la preparazione di sformati e pasta. Il farro spelta è una forma antica del grano moderno ed è uno dei cereali coltivati più antichi. È molto apprezzato dagli intenditori per il suo sapore particolarmente aromatic...
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Il falafel biologico offre un piacere puro. Per il mix di falafel dennree senza glutine e vegano, i ceci biologici essiccati vengono trasformati in farina e farina e raffinati con le spezie tipiche della cucina araba. Le palline croccanti sono ottime sia calde che fredde, accompagnate da insalata, varie salse o pane piatto. Si goda il sapore nocciolato e speziato di questa specialità orientale...
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La grana leggermente grossolana dei fiocchi di peperoncino tritati esalta il sapore nel condire cibi alla brace, salse e intingoli, così come i dessert...
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I semi di cumino interi arrostiti sviluppano lentamente il loro tipico sapore piccante. Sono particolarmente indicati per piatti salati, stufati, curry e legumi. Il cumino macinato insaporisce immediatamente le salse, le marinate e le zuppe, ma perde il suo sapore più rapidamente. I semi interi appena macinati hanno il sapore più intenso...
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I cornflakes dennree non zuccherati¹ sono prodotti delicatamente con il miglior mais biologico e senza zuccheri aggiunti¹. Versati sul latte freddo, sono uno spuntino gustoso per la colazione o tra i pasti. Ma i cornflakes dennree offrono anche un delizioso spuntino da soli. Si goda il sapore croccante e delicato...
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Il mais popcorn di Dennree offre uno spuntino casalingo divertente per grandi e piccini. Il popcorn può essere zuccherato o salato a piacere...
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