Rapunzel Pomodori secchi bio in olio d'oliva al rosmarino, 275 g: Unità: 275 g

5 da 5 stelle

: 5 Stelle Recensione di Sonja H.

: Data della recensione: Lunedì 7 giugno 2021

Credo di aver provato almeno 20 tipi diversi di pomodori secchi di vari produttori biologici, e c'era sempre qualcosa che mi disturbava. O i pomodori erano troppo acidi perché c'era troppo aceto o limone, o erano troppo salati, o avevano troppo poco sapore proprio, o erano troppo morbidi o mollicci. Per me, questi sono la rivelazione dei pomodori secchi. Consistenza perfetta, quantità di sale giusta e piuttosto bassa, anche quando si mordono i pomodori, solo una leggera ma deliziosa acidità nel retrogusto e i pomodori stessi hanno un sapore intenso e delizioso. Il rosmarino sottile esalta meravigliosamente il sapore dei pomodori. Ne acquisterò altri immediatamente =)

Ich habe gefühlt schon mindestens 20 Sorten getrocknete Tomaten von verschiedenstens Bioherstellern probiert, immer hat mich irgendwas gestört. Entweder waren die Tomaten zu sauer weil zu viel Essig oder Zitrone, oder sie waren viel zu salzig, oder sie hatten zu wenig Eigengeschmack, oder sie waren zu weich oder matschig. Diese hier sind für mich die getrocknete Tomatenoffenbarung. Perfekte Konsistenz, die Salzmenge ist genau richtig und eher gering, auch wenn man auf die Tomaten draufbeißt, nur eine leichte aber leckere Säure im Nachgeschmack und auch die Tomaten selbst schmecken intensiv und lecker. Der feine Rosmarin verstärkt den Eigenschmack der Tomaten noch ganz wunderbar. Wird sofort nachgekauft =)

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