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I mezzi rigatoni sono una versione più corta e spesso leggermente più spessa dei classici rigatoni. Grazie alla loro scanalatura, al diametro ampio e alla forma tubolare, assorbono perfettamente sughi densi e corposi come il bolognese, l’amatriciana o il ragù. Gustate questa versione senza glutine a base di farina integrale di riso, dal sapore del...