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L'albicocca Ume la salamoia e l'aceto Su- risulta Ume, viene coltivata in Giappone e ha un forte sapore aspro. Per circa un mese vengono sottoposte alla fermentazione dell'acido lattico in un lago di sale marino con foglie di shiso, che conferiscono all'albicocca il suo bellissimo colore rosso. Nell'Ume Umeboshi viene presentato sotto forma di frutti interi ...

è un autentico riso semilucido. Questo tipo di riso è probabilmente apprezzato in tutto il mondo. Si tratta di un riso a chicco extra lungo coltivato in Punjab, ai piedi delle fertili montagne dell'Himalaya. Il delizioso riso Basmati cuoce molto facilmente senza attaccarsi. È perfetto per i piatti indiani con curry e per tutti i piatti piccanti. Per dare un to...

Un'opzione deliziosa per molti piatti a base di riso, dal budino di riso al tegame di riso al curry. Il riso a chicco tondo è caratterizzato da una consistenza morbida, molto apprezzata nella cucina vegetariana e orientale...

in 4 buste boil-in da 125 g. Ampiamente apprezzato per la sua consistenza soda, anche dopo la cottura. Grazie ad un'innovativa procedura di cottura a vapore, il tempo di bollitura è notevolmente ridotto. Pronto in 12 - 15 minuti. Confezionato in sacchetti da portata microforati, appositamente progettati...

Crema da cucina vegana e vegetale a base di riso. Per raffinare zuppe, salse e piatti a base di verdure, per preparare sformati, quiche e dessert raffinati...

Caratterizzato da una consistenza morbida, molto apprezzata nella cucina vegetariana e orientale. È delizioso nei dessert, nel sushi, nella paella o semplicemente come contorno...

La sua consistenza rende il riso a chicco lungo facile da mangiare con le bacchette. Ha un sapore meravigliosamente fragrante nei piatti thailandesi a base di curry, nei beignets pasta fritta che viene riempita, nelle insalate calde e fredde o come contorno. Se desidera aggiungere un tocco personale al suo piatto, può aggiungere una foglia di alloro, cardamomo, c...

in 4 buste boil-in da 125 g. Il riso semilucido deve il suo noto profumo alla terra della Thailandia, dove viene coltivato. La sua consistenza morbida è ideale per essere abbinata alle baguette. Utilizzo: Delizioso con piatti thailandesi al curry, frittelle, insalate calde o fredde o come contorno. Per dare un tocco personale ai suoi piatti, aromatizzi l'acq...

Deliziosa purea di sesamo con sale marino. Realizzata con semi di sesamo interi tostati e macinati finemente a bassa temperatura e sale marino. Adatta come crema da spalmare al posto del burro o per preparare condimenti per la sua insalata preferita...

Con il suo gusto dolce, questa salsa di soia shoyu con sciroppo di riso è un accompagnamento tradizionale ai piatti di riso e sushi. Il sapore dolce e salato si adatta meravigliosamente anche alle idee di ricette creative delle cucine di tutto il mondo...

Nella cucina tradizionale giapponese, la combinazione di wasabi e salsa di soia è particolarmente apprezzata. Si goda questa salsa di condimento vegana nelle marinate, nei piatti wok, nelle insalate o nei piatti di pasta, riso, cereali e verdure...

La salsa Teriyaki è un valore fisso nella cucina giapponese. Composta da "Teri" che significa lucentezza e da "Yaki" che significa griglia, si riferisce a una salsa dolce e piccante. Utilizzi questa Salsa di Soia Teriyaki biologica per marinare, cucinare o ricoprire Tofu, Seitan, Tempeh e verdure...

in bustine di tè. In Giappone, il tè verde Sencha è considerato il re di tutte le varietà di tè. A differenza di molte altre, il Sencha di Lima non viene essiccato al forno, ma brevemente cotto al vapore per conservare al meglio il gusto delle foglie appena tagliate e il suo colore verde intenso...

in formato piccolo da 145 ml. Gusto delicato. La differenza tra Shoyu e Tamari sta nella loro composizione. Lo Shoyu è composto da soia e grano, mentre il Tamari è una salsa di soia pura. Lo Shoyu è ottimo con i sottaceti, nel wok, con il riso, con i noodles, con il sushi, il sashimi o le verdure al vapore. È delizioso in combinazione con il mirin vino di riso, lo ...

nel formato da 250 ml. Gusto delicato. La differenza tra Shoyu e Tamari sta nella loro composizione. Lo Shoyu è composto da soia e grano, mentre il Tamari è una salsa di soia pura. Lo Shoyu è ottimo con i sottaceti, nel wok, con il riso, con i noodles, con il sushi, il sashimi o le verdure al vapore. È delizioso in combinazione con il mirin vino di riso, lo zenzero...

nel formato da 500 ml. Gusto delicato. La differenza tra Shoyu e Tamari sta nella loro composizione. Lo Shoyu è composto da soia e grano, mentre il Tamari è una salsa di soia pura. Lo Shoyu è ottimo con i sottaceti, nel wok, con il riso, con i noodles, con il sushi, il sashimi o le verdure al vapore. È delizioso in combinazione con il mirin vino di riso, lo zenzero...

in bottiglia grande da 1 litro. Gusto delicato. La differenza tra Shoyu e Tamari sta nella loro composizione. Lo Shoyu è composto da soia e grano, mentre il Tamari è una salsa di soia pura. Ottima con i sottaceti, nel wok, con il riso, con i noodles, con il sushi, il sashimi o le verdure al vapore. È deliziosa in combinazione con il mirin vino di riso, lo zenzero w...

Tagliatelle al 40% di grano saraceno e frumento integrali. La sua consistenza setosa è dovuta alla farina macinata più volte. Da servire in piatti caldi e freddi...

Realizzati esclusivamente con grano saraceno. I noodles hanno una consistenza molto morbida. I noodles sono preparati con cura e pazienza secondo il metodo tradizionale giapponese...