Herbaria nella Categoria "Cibi Naturali › Erbe e Spezie". Ordinamento: Nome prodotto in ordine alfabetico. Filtri prodotto selezionati: Certificati: Bioland. :

L’aneto viene spesso utilizzato nei cibi sottaceto, come i cetriolini. Tuttavia, questa erba aromatica si abbina bene anche agli ortaggi a radice, all’insalata di cetrioli, alle patate o alle barbabietole. Inoltre, conferisce una delicata nota erbacea al burro alle erbe e all’aceto alle erbe. L’essenza aromatica di questa erba versatile risiede nelle sue...

nello shaker di vetro. Il cumino è utilizzato principalmente per piatti sostanziosi. Che si tratti di arrosto di maiale, pane o crauti. Il cumino conferisce ai piatti un aroma inconfondibile, da leggermente piccante a agrodolce...

sono semi di coriandolo biologico interi. È quasi impossibile immaginare il pane o i prodotti da forno senza l'aroma intenso dei semi di coriandolo. Ma questa spezia è molto importante anche nella cucina asiatica. L'aroma del coriandolo si esprime al meglio se i semi vengono leggermente tostati prima dell'uso...

nello shaker di vetro. Nella cucina casalinga, il levistico è conosciuto soprattutto come erba da minestra. Tuttavia, questa erba aromatica può essere utilizzata anche per insaporire carne, stufati e ortaggi a radice. Un po' di levistico aggiunge anche quel qualcosa in più ai piatti a base di cavolo...

Questa erba aromatica, con il suo aroma caldo e speziato e le sue note erbacee leggermente dolci, esalta i piatti a base di patate, gli arrosti, le zuppe, i legumi e i classici piatti tradizionali più sostanziosi. Al palato si dispiega una delicata profondità aromatica. Già nell’antica Grecia la maggiorana era considerata l’«erba della gioia»: il suo nome ...

nello shaker per spezie in vetro. La miscela di spezie con erbe del giardino è particolarmente adatta per il curd alle erbe, i condimenti per le insalate, le salse e il burro alle erbe. È composta dalle classiche erbe verdi del giardino, come il prezzemolo, il levistico e l'ortica, che sono completate nel sapore da citronella, paprika, fin...

È difficile immaginare le cucine dello “Stivale europeo” senza questa erba dalle note che vanno dal leggermente amaro al piccante. Un classico della cucina per tutte le prelibatezze mediterranee quali pizza, pasta, verdure arrosto, carne alla griglia, sughi di pomodoro e insalate. Godetevi l’aroma intensamente speziato con sfumature leggermente acidule e amarogn...

nello shaker per spezie in vetro. La spezia leggermente amara e pepata è una parte indispensabile delle cucine della cucina italiana. Un classico della cucina per tutte le delizie mediterranee come pizza, pasta, verdure fritte, carne alla griglia, salse di pomodoro e insalate...

nello shaker di vetro. Il prezzemolo è un'erba culinaria indispensabile in Europa da molti secoli. Con il suo sapore fresco, il prezzemolo aggiunge quel qualcosa in più a molti piatti. Viene utilizzato per insaporire piatti di verdure e pesce, per zuppe, salse o per completare panini sostanziosi...

Il cumino è ideale per piatti sostanziosi, stufati, minestre, piatti a base di cavolo, insalata di cavolo, nonché per il pane e i prodotti da forno. L’aroma etereo e speziato del cumino, con sottili note di agrumi, canfora e menta piperita, conferisce ai piatti classici una delicata profondità e un calore rassicurante. Una spezia classica con un’ani...

è una miscela di spezie biologica per pane di segale, di grano o misto. Per pizza speciale, tarte flambée e altri impasti speziati. La miscela di spezie aromatizza i fagottini di pane o i ripieni di pane, ad esempio per l'oca e l'anatra...