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en el especiero de cristal. La albahaca, lat. Ocimum basilicum, es particularmente termófila y prospera maravillosamente en el clima mediterráneo. Tras la recolección, la albahaca se seca inmediatamente con suavidad para conservar su aroma típico...

en la coctelera de cristal. La alcaravea se utiliza principalmente en platos contundentes. Ya sea cerdo asado, pan o chucrut. La alcaravea aporta a los platos un inconfundible aroma entre ligeramente picante y agridulce...

en el especiero de cristal. Una creación de especias para el clásico italiano picante penne all'arrabbiata, así como para la pizza y otros platos mediterráneos que necesitan aún más picante. All'Arrabbiata convence con un equilibrio de picante de guindilla, pimentón afrutado, romero aromático y un sutil sabor a ajo. La sal se ha omitido deliberadamente para...

en la coctelera de cristal. En la cocina casera, el levístico se conoce principalmente como hierba para sopas. Sin embargo, esta sabrosa hierba también puede utilizarse para aromatizar carnes, guisos y tubérculos. Un poco de levístico también aporta ese toque especial a los platos a base de col...

Mezcla de especias para las especialidades asiáticas de barbacoa y la barbacoa coreana en casa. Con hierba limón y jengibre para dar frescura, semillas de sésamo tostadas para un crujiente sabor a nuez y harina de arroz para un resultado crujiente. Justo lo que necesita para las verduras asiáticas a la parrilla, el tofu, las aves, el arroz frito y los fideos...

en la coctelera de cristal. Mezcla de especias para las especialidades asiáticas de barbacoa y la barbacoa coreana en casa. Con hierba limón y jengibre para dar frescura, semillas de sésamo tostadas para un crujiente sabor a nuez y harina de arroz para un resultado crujiente. Justo lo que necesita para las verduras asiáticas a la parrilla, el tofu, las aves, el arroz fr...

es una mezcla de sal y pimienta. En un mini molinillo de especias. Disfrute de la sal condimentada en un suculento tentempié con tomates, rábanos, pepinos, queso o huevos. La versión mini no sólo es adecuada para llevar, sino también una divertida idea de regalo...

Para alimentos asados y a la parrilla. Los granos de café confieren a esta excitante mezcla de especias su carácter inconfundible. Los dulces aromas de los granos de cacao y el pimentón, una fina nota ahumada y un excitante crujido procedente de las semillas de hinojo y cilantro completan una experiencia de sabor única...

en el especiero de cristal. Para alimentos asados y a la parrilla. Los granos de café confieren a esta excitante mezcla de especias su carácter inconfundible. Los dulces aromas de los granos de cacao y el pimentón, una fina nota ahumada y un excitante crujido procedente de las semillas de hinojo y cilantro completan una experiencia de sabor única...

son chiles ecológicos enteros, pequeños y muy picantes. En el molino de especias con molinillo ajustable. Los chiles son para los verdaderos amantes de la cocina picante y deben utilizarse con mucho cuidado...

en la coctelera de cristal. El comino combina bien con otras especias exóticas. Para platos orientales como el hummus y el falafel. Con su sabor aromático, el comino también combina bien con platos indios y asiáticos como chutneys, cuscús, guisos o chili con carne...

en la coctelera de cristal. El comino negro está muy extendido en el sur de Europa, el norte de África y Oriente Próximo y Medio. Su sabor se describe a menudo como ligeramente amargo y a nuez. El comino negro es ideal para aromatizar pan plano, platos orientales, curry indio o como aderezo de cuencos y salsas...

La lata de especias contiene semillas de alcaravea enteras. La alcaravea se utiliza sobre todo en platos sustanciosos. Ya sea cerdo asado, pan o chucrut. La alcaravea aporta a los alimentos un aroma inconfundible, entre ligeramente picante y dulceamargo...

Azafrán molido intensamente colorido y aromático. Al ser una de las especias más caras, el azafrán debe utilizarse con moderación. Sin embargo, una pequeña pizca de la preciosa especia es suficiente para dar a los platos ese inconfundible aroma a azafrán...

Mezcla de especias al curry para la carne frita de carne de vacuno o de caza. Sin embargo, la mezcla también es adecuada para platos asados rústicos y más. Nivel de picante 6 sobre 10...

La lata de especias contiene finos trozos de cebolla roja, secos y pelados. Las cebollas tienen un aroma especialmente suave y afrutado y pueden utilizarse para purés, sopas o aperitivos, pero también para refinar salsas y ensaladas...

es una mezcla para chile con carne, goulash y guisos y estofados vegetarianos. O como salsa, por ejemplo, con patatas, pollo, carne o platos fritos. Disfrute de la combinación sabrosa de picante y chocolate negro...

son semillas de cilantro enteras. Sería difícil imaginar el pan o los productos horneados sin el intenso aroma de las semillas de cilantro. Esta especia también es muy apreciada en la cocina asiática. El aroma del cilantro se despliega mejor cuando las semillas se tuestan ligeramente antes de su uso...

es un preparado de especias para platos de calabaza, sopas y guisos. La mezcla con coco, sal gema, cilantro y otros ingredientes también va bien con calabacines, zanahorias y tubérculos...