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L'Agaricus blazei Murrill - noto anche come fungo della mandorla o "Himematsutake" - è apprezzato da secoli nella sua patria, il Giappone. Le capsule di Agaricus contengono un estratto altamente concentrato del corpo fruttifero del fungo, ottenuto con un delicato processo di estrazione ad acqua, con il 30% di polisaccaridi...

L'Auricularia è uno dei più antichi funghi commestibili conosciuti, apprezzato da secoli nelle applicazioni tradizionali. L'estratto proviene dal corpo fruttifero biologico certificato e viene estratto delicatamente con un processo a base di acqua. Con il 30% di polisaccaridi in forma pura, il fungo è adatto come integratore quotidiano a bas...

Lo shiitake Lentinula edodes è uno dei funghi commestibili più popolari in Asia e viene utilizzato tradizionalmente da secoli. Le capsule di shiitake biologico contengono un estratto biologico di alta qualità del corpo fruttifero, ottenuto con un delicato processo di estrazione in acqua e concentrato al 30% di polisaccaridi...

Il Maitake Grifola frondosa, noto anche come spugna tintinnante, è un fungo commestibile molto apprezzato in Giappone e in Cina da secoli. L'estratto è ottenuto dal corpo fruttifero - delicatamente lavorato in un processo di estrazione con acqua pura e altamente concentrato al 30% di polisaccaridi...

Il Reishi Ganoderma lucidum è apprezzato in Asia da oltre 2000 anni - non solo per il suo aspetto sorprendente, ma anche per il suo ruolo nelle diete tradizionali. Oggi, il Reishi è parte integrante della routine quotidiana di molte persone. Le capsule di estratto di Reishi biologico contengono un estratto di corpo fruttifero di alta qualità co...

Questi nibs di cacao sono piccoli frammenti di semi di cacao non tostati. Vengono delicatamente fermentati ed essiccati a bassa temperatura. Grazie alla lavorazione minima, i nibs conservano tutta la potenza del cacao. Queste delizie croccanti colpiscono per il loro leggero sapore di cioccolato. Sono ottimi per i frullati, per la cottura al f...

Pezzi selezionati di fave di cacao sono immersi in un pregiato nettare di fiori di cocco caramellato. Il risultato è un delizioso snack al cacao. Si abbina bene con yogurt e banana, come guarnizione per frullati, punch di frutta per la colazione e dessert...

Molto più di un'alternativa alle salse di soia. Viene prodotta in Indonesia dal nettare di fiori di cocco raccolti a mano. Coco Aminos ha un sapore fruttato e speziato e si abbina a quasi tutto. Salse per insalate, marinate, riso, verdure, zuppe e pizza. Anche con il gelato e il popcorn...

Questa vinaigrette senza olio è un vero tuttofare e una meravigliosa alternativa all'aceto balsamico. Raffina le marinate e i condimenti senza il tipico sapore di cocco. Può anche essere utilizzata come guarnizione per piatti, verdure, pesce e molto altro ancora, per creare una vera e propria esperienza di gusto. La combinazione di ac...