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In India, le lenticchie rosse preparate come dhal sono un alimento di base e hanno deliziato molti turisti o visitatori di ristoranti. Il fatto che siano decorticate le rende più digeribili, ma le lenticchie rosse non possono più essere germinate...

nel grande sacco di fornitura da 5 kg. In India, le lenticchie rosse sono un alimento di base e vengono preparate come dhal e hanno deliziato molti vacanzieri o visitatori di ristoranti. Il fatto che siano decorticate, le rende particolarmente digeribili, ma le lenticchie rosse non possono più essere germinate. Sono deliziose nelle zuppe, nelle polpettine ...

Le lenticchie piccole e aromatiche rimangono sode al morso quando vengono cucinate e sono quindi particolarmente adatte alle insalate...

viene utilizzato per la produzione di popcorn. Al momento del riscaldamento, il guscio duro dei chicchi si apre e il volume aumenta. Preparare i popcorn è veloce e divertente...

I piselli verdi sono legumi molto apprezzati. Non si cuociono troppo, ma mantengono un sapore piacevolmente leggero. I piselli verdi sono particolarmente gustosi nelle zuppe, ma possono anche essere utilizzati molto bene per insalate e contorni creativi...

è un miglio biologico nella piccola confezione da 500 grammi. Il miglio ha un tempo di cottura molto breve e un gusto raffinato di cereali. Il cereale viene spesso trasformato in porridge, crema o polpettine. Sono molto apprezzati anche gli stufati dolci o salati, le insalate e i dessert...

Il miglio ha un tempo di cottura molto breve e un gusto raffinato di cereali. Il cereale viene spesso trasformato in porridge, crema o polpette. Sono molto apprezzati anche gli stufati dolci o salati, le insalate e i dessert...

Il miglio a grana fine ha un chicco particolarmente piccolo e si cuoce dopo soli 10 minuti sciolto e granuloso. Il miglio a grana fine può essere preparato come il riso e ha un sapore delicato, leggermente nocciolato. Si abbina particolarmente bene ai piatti orientali e arricchisce la cucina locale come contorno, insalata o piatto in ...

Il cereale ha un sapore delicato e viene spesso trasformato in polpa o polpette di carne. Sono molto apprezzate anche le casseruole dolci o salate e le insalate...

Gusto delicato e aromatico. L'orzo decorticato è ideale per la produzione di farina, fiocchi e farina. Cotto è ottimo come contorno o negli stufati...

Se si macina un po' l'orzo, si ottengono dei chicchi piccoli e rotondi, chiamati orzo perlato. L'orzo perlato è molto adatto per stufati o zuppe, ma anche per le insalate...

Il papavero blu è ideale come ingrediente di prodotti da forno dolci e salati. Arrostito brevemente, è particolarmente apprezzato nella cucina indiana e per condire piatti caldi. Con il suo gusto molto aromatico, il papavero è ideale per preparare torte e panini al papavero, ma anche per ripieni, dessert o pasticcini...

I piselli verdi sono legumi molto popolari. Non si cuociono troppo, ma sono ancora sodi al morso dopo la cottura. I piselli verdi sono particolarmente gustosi nelle zuppe, ma possono anche essere utilizzati molto bene per insalate e contorni creativi. Sono un vero classico per gli stufati sostanziosi...

Questa quinoa bianca biologica è caratterizzata da un sapore delicato e leggermente nocciolato. Si abbina bene con verdure, erbe fresche e spezie. I piccoli chicchi di quinoa bianca cuociono in modo leggero e granuloso. Possono essere utilizzati come il riso o il couscous. Si può gustare come contorno raffinato, come ingrediente per insalate creative o per in...

La colorata miscela biologica di quinoa rossa, nera e bianca convince per il suo aspetto accattivante. La quinoa bianca, delicata, e le varietà di quinoa rossa e nera, aromatica e ricca di nocciole, formano un'esperienza di gusto a tutto tondo. La quinoa è la base ideale per insalate e contorni creativi. La miscela pregiata riserva alla preparazione il su...

Caratterizzata da un sapore molto aromatico. Questo aroma si sposa particolarmente bene con piatti contenenti noci o con specialità a base di formaggio. I chicchi rossi mantengono il loro colore espressivo durante la preparazione e cuociono leggeri e granulosi. La quinoa rossa può essere preparata come un raffinato contorno, un'insalata creativa o un insolito ...

nella confezione piccola da 1 kg. Oltre al grano, la segale è probabilmente il cereale da pane più importante. Acquisisce le sue proprietà di panificazione attraverso la pasta madre. La segale ha un sapore forte e sostanzioso, che la rende particolarmente adatta al pane a lievitazione naturale. Cotta, la segale è adatta come contorno salutare o come base per stufati ...

I semi di canapa biologici non decorticati hanno un sapore leggermente nocciolato e possono essere utilizzati sia interi che macinati come ingrediente per il muesli o per cucinare e cuocere. Sono adatti anche come condimento per insalate croccanti...

I semi di canapa decorticati hanno un sapore leggermente nocciolato e sono un'alternativa alle noci. Possono essere utilizzati in molti modi, sia interi che macinati, come ingrediente per i cereali o per cucinare e cuocere...