Cosmoveda Ghee puro bio, 500 g: Unità: 500 g

5 da 5 stelle

: 5 Stelle Recensione di Jasmin B.

: Data della recensione: Domenica 2 maggio 2021

Ghee delizioso! Ha una consistenza leggermente croccante, ma questo è del tutto normale per il vero ghee. Si conserva per 3-4 mesi a temperatura ambiente. Non ho potuto testarlo per un periodo più lungo, perché spesso lo consumo prima. Se non vuole preparare il suo ghee, sarà felice di accettare il prezzo non proprio favorevole.

Köstliches Ghee! Hat eine etwas griselige Konsistenz, was aber bei einem echten Ghee völlig normal ist. Hält bei Zimmertemperatur auf jeden Fall 3-4 Monate. Länger konnte ich es nicht testen, da ich es oft schon früher verbrauche. Wer sein Ghee nicht selbst herstellen will, nimmt den nicht gerade günstigen Preis gern in Kauf.

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5 da 5 stelle

: 5 Stelle Recensione di Sibylle B.

: Data della recensione: Martedì 9 ottobre 2018

Ho sempre pensato che il ghee fosse ghee, che non ci fosse differenza. Ma il Ghee Puro di Cosmoveda mi ha dimostrato che mi sbagliavo: ha un meraviglioso aroma e sapore di burro, un bel colore giallo e un'ottima consistenza. Non comprerò più nessun altro ghee.

Eigentlich habe ich immer gedacht, Ghee sei Ghee, da gäbe es keine Unterschiede. Aber das Pure Ghee von Cosmoveda hat mich eines Besseren belehrt: Herrlicher Duft und Geschmack nach Butter, schöne gelbe Farbe und tolle Konsistenz. Ich werde kein anderes Ghee mehr kaufen.

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5 da 5 stelle

: 5 Stelle Recensione di Matthias L.

: Data della recensione: Venerdì 5 gennaio 2018

Ghee molto buono, come se fosse fatto a mano. Morbido e rotondo nel sapore e profumato. Un arricchimento per ogni piatto! Soprattutto, davvero "puro", ossia senza tracce di odori di muffa che indicano una purezza imperfetta, come purtroppo accade con altre varietà di ghee industriale. Questo porta giustamente il nome di ghee.

Sehr gutes Ghee, wie handgemacht. Weich und rund im Geschmack und duftig. Eine Bereicherung für jede Speise! Vor allem wirklich "pure", also keine Spur von muffigen Gerüchen, die auf unvollkommene Reinheit hinweisen, wie leider bei manch anderen industriellen Ghee-Sorten zu finden. Dies hier trägt den Namen Ghee zu recht.

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3 da 5 stelle

: 3 Stelle Recensione di Maria B.

: Data della recensione: Mercoledì 28 ottobre 2015

Purtroppo, questo lotto di ghee non è "venuto fuori" bene come in precedenza. Il grasso di burro buono si è separato e ciò che è rimasto è una sottile pozzanghera di olio di burro nella grande quantità di burro chiarificato friabile. Ja! E non sono molto contenta di questo. Tuttavia, gli errori di produzione qua e là non influiscono necessariamente sulla qualità target, l'ho usato e non sembra avere alcun effetto sui piatti ulteriormente elaborati. (Vale a dire: Ovviamente non c'è un vero e proprio "irrancidimento", quindi non si nota nulla in termini di sapore).

Leider war diese Charge Ghee nicht so gut "geraten" wie bisher. Das gute Butterfett hat sich getrennt und übrig geblieben ist nun eine feine Butteröllache im großen Rest recht krümeligen Butterschmalz. Ja, und damit bin ich eigentlich nicht zufrieden. Produktionsfehler beeinträchtigen hie und da allerdings nicht unbedingt die Ziel-Qualität, ich habe es benutzt und es scheint keinerlei Auswirkungen auf die weiter verarbeitenden Speisen zu haben. (soll heissen: Offensichtlich liegt keine wirkliche "Ranzigkeit" vor, geschmacklich also kann man diesbezgl. nichts merken)

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5 da 5 stelle

: 5 Stelle Recensione di Patricia L.

: Data della recensione: Mercoledì 3 luglio 2013

Eccellente "set per arrostire il burro", di altissima qualità ad un prezzo super. Dura molto a lungo e non irrancidisce.

Hervorragender "Butterbratersatz", Top-Qualität zu Superpreis. Hält sehr lange und wird nicht ranzig.

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