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Aggiunga un sapore piccante ai suoi piatti con questo aglio marinato. È adatto per antipasti e insalate, nonché come aggiunta saporita a pasta e verdure saltate in padella. Può anche essere utilizzato in vari modi per preparare salse, intingoli o piatti mediterranei. Grazie alla marinatura, l'aglio può essere utilizzato immediatamente...

Deliziosa indulgenza preparata con asparagi verdi freschi, sottilmente aromatizzati con olio extravergine d'oliva e succo di limone. La crema delicatamente piccante si sposa perfettamente con il pane bianco arrostito, con il risotto o per raffinare i sughi della pasta. Rappresenta anche un gustoso cambiamento come ripieno per i ravioli mediterranei e ...

Oltre ai pomodori e alle olive, la bruschetta alle olive contiene anche capperi, che danno un tocco speciale alla ricetta con la loro delicata acidità e il loro aroma caratteristico. Ricopra con un po' di prosciutto o di arrosticini - cubetti di agnello alla griglia - e si goda questa composizione di bruschette proprio come fanno in Abruzzo...

Il burro al tartufo è uno dei modi più semplici e gustosi per aggiungere un sapore di tartufo da sogno ai piatti. A base di burro biologico e tartufi estivi pregiati, è un ingrediente prezioso per preparare piatti meravigliosi in tutta semplicità. Provi il burro al tartufo come spalmato sul pane arrostito o da mescolare alla pasta o al risotto, così c...

I capperi aggiungono un sapore delicato a molte ricette. Conservati nel sale marino, il sapore tipico dei boccioli di cappero si conserva naturalmente a lungo. Sono un aroma meraviglioso per zuppe, salse, antipasti e molti altri piatti. Alcune idee di ricette popolari con i capperi sono il vitello tonnato, le polpette Königsberger, gli spaghetti...

La deliziosa polpa dei pomodori è completata da verdure aromatiche, erbe pregiate e spezie raffinate. Un sugo è sempre più cremoso di una salsa di pomodoro ed è quindi un accompagnamento meraviglioso per la pasta e molti altri piatti. Ha anche pezzi sodi e quindi un po' più mordente...

I pomodori appena raccolti e maturati al sole la aspettano in questo tubo. Con una doppia concentrazione, il sapore pieno dei pomodori viene preservato. Questa varietà di sapori la delizierà con i suoi molteplici usi...

Queste cozze in una marinata di olio d'oliva leggermente piccante provengono dalla Penisola Iberica. Vengono lavorate in una delle più antiche fattorie della regione. Le cozze sono allevate su bateas, zattere galleggianti con corde sospese fino a 12 metri nel mare, sulle quali le cozze maturano fino a raggiungere le dimensioni giuste; l'eccellente qualità dell'a...

Dal sapore delicato ed equilibrato, le acciughe arricchiscono la cucina mediterranea. Sono spesso utilizzate come elegante guarnizione di pizza e pasta. Conferiscono alla famosa salade niçoise quel qualcosa in più. I filetti, di dimensioni uniformi e teneri, sono anche deliziosi se consumati subito con una baguette fresca. I filetti ...

Il sugo è più cremoso della salsa di pomodoro ed è quindi l'accompagnamento perfetto per la pasta e molti altri piatti. Il sugo al mascarpone ha anche pezzi sodi e quindi un po' di mordente. La deliziosa polpa dei pomodori è completata da verdure saporite, dalle migliori erbe e da spezie pregiate. Questo rende il sugo talvolta anche piccante...

Erbe squisite, spezie pregiate e verdure aromatiche esaltano la deliziosa polpa dei pomodori maturati al sole per creare un sapore mediterraneo. Un sugo è sempre più cremoso di una salsa di pomodoro ed è quindi un accompagnamento meraviglioso per la pasta e molti altri piatti. Ha anche pezzi sodi e quindi un po' più mordente...

Una raffinata crema di formaggio con tutto il potere umami del famoso formaggio duro italiano. Una grande porzione di Parmigiano Reggiano viene incorporata nella panna, nel latte intero e nel burro e conservata delicatamente. Il risultato è una crema di formaggio estremamente versatile. Se la si aggiunge alla pasta nel modo classico con un...

La deliziosa polpa dei pomodori è completata da verdure aromatiche, fagioli borlotti, erbe aromatiche e spezie pregiate. Un sugo è sempre più cremoso di una salsa di pomodoro ed è quindi un accompagnamento meraviglioso per la pasta e molti altri piatti. Inoltre, ha pezzi sodi e quindi un po' più mordenti...

La piccantezza del peperoncino si armonizza con l'aroma raffinato dei pomodori completamente maturi in questa composizione. Questa passata piccante è perfetta come base di salsa per specialità focose e sostanziose come il gulasch, i piatti a base di fagioli e le zuppe di verdure e pesce...

La passata è composta da pomodori tritati e maturati al sole. I frutti completamente maturi vengono lavorati subito dopo la raccolta e apportano un sapore fresco e fruttato al piatto. La Passata è una base meravigliosa per condire la pizza, i sughi per la pasta e i piatti di verdure in stile mediterraneo...