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Dopo i falafel e l'hummus, ma al più tardi da quando la cucina levantina è diventata popolare in Europa, i ceci sono diventati un ingrediente preferito in cucina. I legumi sono utilizzati in innumerevoli ricette di insalate, casseruole, stufati, polpette e così via. La loro consistenza cremosa e il loro sapore di nocciola li rendono un ingrediente versatile e gust...

La barbabietola aromatica e agrodolce è stata lavorata delicatamente ed è pronta per essere consumata. Il suo sapore è migliore da sola e nelle insalate. Ma è anche un ottimo contorno per molti piatti salati...

Pronte da mangiare e anche molto versatili. Queste carote extra tenere sono ideali come contorno. Ma sono perfette anche per frittelle di verdure, stufati, zuppe e insalate...

Cavolo rosso tenero e leggermente piccante, lavorato delicatamente e pronto da servire. Il cavolo rosso è conosciuto anche come "Blaukraut" e ha un sapore migliore come contorno, ma è adatto anche per sformati e strudel...

Lavorati delicatamente e pronti per il consumo. I ceci sono più adatti per preparare falafel e hummus. Ma sono ottimi anche con le verdure e nelle zuppe o nelle insalate. Suggerimento: Con l'acqua scolata dai ceci, nota anche come aquafaba, può preparare un 'albume sbattuto' puramente vegetale in pochissimo tempo...

I saporiti crauti sono preparati delicatamente in modo tradizionale e raffinati con sale marino. È pronto per essere servito e il suo sapore è migliore come contorno, ma può essere utilizzato anche per sformati e strudel...

Crauti aromatici e saporiti, lavorati delicatamente e raffinati con sale marino e bacche di ginepro. È pronto per essere servito e ha il sapore migliore come contorno, ma anche in casseruole e strudel...

I fagioli bianchi delicatamente sbollentati sono stati raffinati solo con un pizzico di sale marino e sono pronti da mangiare. Sono ottimi come contorno, ma sono anche adatti per zuppe, stufati e insalate...

Dal sapore dolce e aromatico. Il mais dolce lavorato delicatamente è pronto per il consumo e versatile. Il suo sapore è migliore come contorno, ma è anche eccellente per frittelle di verdure, zuppe e insalate...

Per insalate, zuppe o stufati. Le lenticchie tenere come una noce sono anche un ottimo contorno. Sono state lavorate delicatamente e sono pronte da mangiare...

Assaggi i lupini dolci come contorno e nei tipici curry indiani. Ma sono ottimi anche in zuppe, stufati e insalate. Questi pregiati lupini dolci sono stati lavorati delicatamente e sono pronti per essere consumati...

Mix pronto per il consumo di piselli, mais dolce e peperoni, raffinato con un pizzico di sale. Il Mix Mexicana è ottimo per accompagnare raclette e fonduta. Ma è perfetto anche per frittelle di verdure, impacchi e insalate...

Pronti da mangiare e versatili. I piselli extra teneri sono ottimi come contorno. Ma sono ottimi anche per frittelle di verdure, stufati e zuppe...

Come contorno a purè di patate, arrosti e altri piatti di carne. Ma si prestano bene anche per frittelle di verdure e zuppe. I teneri piselli e le carote sono stati lavorati delicatamente e sono pronti per essere consumati...

in un vaso grande da 420 g. Come contorno per purè di patate, arrosti e altri piatti di carne. Ma anche per frittelle di verdure e zuppe. I teneri piselli e le carote sono stati lavorati delicatamente e sono pronti per essere consumati...

La barbabietola biologica viene raffinata, tra l'altro, con zucchero di barbabietola, aceto di brandy, sale marino, cumino e chiodi di garofano. Come contorno, in stufati, insalate o semplicemente gustandola pura...

è raffinato con succo di mela da succo concentrato di mela, zucchero di barbabietola, aceto di brandy, sale marino e chiodi di garofano. Gusti il cavolo rosso puro o come contorno sostanzioso...

Li usi come ingrediente per le insalate, negli stufati e nelle salse. I ceci sono adatti anche come base per piatti esotici come l'hummus o il tahini. Perfeziona una varietà di piatti...