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Perfetto per caffè, tè, pancake, waffle, dessert e gelato. Addolcito con sciroppo d'agave e sciroppo di mele e aromatizzato con una miscela di spezie di cannella, zenzero, chiodi di garofano e pepe...

In una pratica confezione da tre con 3 bustine da 6 g ciascuna. La glassa trasparente per torte conferisce alle torte di frutta una consistenza lucida e liscia. Per frutta colorata. Aggiunga un pizzico di sciroppo di lime per dare alla glassa una nota fruttata...

Serve come agente legante. Per pancake, waffle, torte, pasticcini e piatti salati. Non adatto alla preparazione di uova strapazzate o fritte. 1 confezione di sostituto d'uovo vegetale equivale a 4 uova...

sono spolverini di zucchero biologici. Come tocco finale per idee di pasticceria alla moda, per una torta di compleanno molto speciale o per addolcire yogurt e altri dessert. Il colorato bakeware trasforma pasticcini, torte o dessert in una piccola opera d'arte da forno...

Le dolci glasse al cioccolato biologico non solo trasformano waffle, crêpes o muffin in un'attrazione visiva, ma conferiscono anche ai dessert una raffinata nota cioccolatosa. Anche le praline possono essere ricoperte con la pasta da forno...

in un vasetto da 15 g. La vaniglia macinata trasforma i suoi piatti in un'eccellenza del gusto. Può essere utilizzata come alternativa all'estratto di vaniglia e per raffinare dolci, dessert e salse dolci o per preparare lo zucchero vanigliato...

Sostituto della gelatina vegetale. La miscela insapore di agar agar e arrowroot assicura una forma solida. 6 g di gel di vegatina 500 ml di liquido...

Prodotto dalla barbabietola da zucchero tedesca. Raffina torte, pasticcini e biscotti. Come ingrediente nell'impasto o come glassa, aggiunge anche il tocco finale nella guarnizione. Per dolcificare torte, crostate e pasticceria fine come i macarons. Per la preparazione di glasse con acqua o succo di limone. Per decorare dessert e creazioni creativ...

Con questo zucchero biologico alla vaniglia, lo zucchero di barbabietola incontra il gusto raffinato della vaniglia. In questo modo, lo zucchero vanigliato addolcisce e aromatizza ogni creazione da forno con un sapore aromatico di vaniglia...

Per marmellate, confetture o gelatine particolarmente fruttate. 500 g di zucchero gelificante per 1 kg di frutta o 700 ml di succo di frutta...

Grazie al rapporto ridotto tra zucchero e frutta, lo zucchero gelificante è adatto sia per le creme alla frutta particolarmente fruttate che per quelle a ridotto contenuto di zucchero. Per 1,5 kg di frutta o 1,2 l di succo di frutta...

Farina integrale di grano italiano biologico dell'Emilia Romagna, molto saporita e naturale grazie al processo di macinazione integrale. Macinata finemente, è ideale per preparare pane rustico e pizza dal sapore deciso. La macinazione integrale preserva tutti i componenti del grano e conferisce ai suoi prodotti da forno un sapore pieno di cara...

La farina di grano tenero di tipo “0”, prodotta con grano biologico italiano, è un versatile tuttofare nella panificazione. La farina viene macinata dal chicco del grano, senza gli strati esterni, ed è ideale per pane, pizza, focacce e panini. Grazie al suo perfetto equilibrio tra finezza e struttura, si ottengono con facilità sia impasti soffici...

Questa farina è ottenuta esclusivamente dal chicco di grano ed è ideale per torte, biscotti e crostate che richiedono una consistenza ariosa e delicata. La sua struttura fine la rende la base ideale per dolci delicati e prodotti da forno raffinati che si sciolgono in bocca...

Tradizionalmente macinata tra le macine, la farina di grano tenero di tipo "2" è prodotta con grano biologico italiano, per un'esperienza di panificazione aromatica. La delicata macinazione a pietra preserva le fibre naturali del grano e conferisce alla farina il suo sapore corposo e forte. Perfetta per il pane rustico e la pizz...

Il grano Khorasan è un cereale esigente che richiede terreni fertili e un clima caldo per sviluppare il suo pieno potenziale. È sempre stato coltivato nella regione mediterranea, in particolare in Nord Africa, Spagna e Italia. Oggi, trova condizioni di coltivazione ideali in Italia, soprattutto in Sicilia e in Puglia. Questa far...

Con la sua grana grossolana e il suo sapore delicato, questo zucchero di canna grezzo di colore marrone chiaro è un alleato affidabile in cucina, sia per preparare soffici pan di spagna, creme delicate o per la vostra tazza di tè quotidiana. Il suo colore ambrato naturale è una caratteristica affascinante dello zucchero di canna naturale...

Zucchero di canna Demerara dal colore dorato e dal caratteristico sapore di caramello. La canna da zucchero viene lavorata delicatamente, consentendole di conservare il suo colore ambrato naturale e il suo aroma corposo. I cristalli grossolani non solo sono ideali per dolcificare bevande e alimenti, ma sono anche esteticamente gradevoli come decoraz...