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Una farina fine e "appiccicosa". Per la cottura del pane, per le paste lievitate salate o anche per la cucina. Ha un gusto leggermente nocciolato e armonioso. Come tutte le farine Donath, la farina di farro spelta 1050 viene accuratamente macinata dal chicco intero con il germe vivo...

Con un gusto leggermente nocciolato e armonioso. Come tutte le farine Donath Mühle, la farina di farro spelta 630 viene accuratamente macinata dal chicco intero con il germe vivo, per preservarne la qualità. Si goda le sue creazioni culinarie e di pasticceria...

I prodotti a base di grano saraceno stanno diventando sempre più popolari. Soprattutto il gusto di nocciola ha dato loro una nuova rinascita. Come farina integrale, contiene tutti i componenti del chicco intero, compresi gli strati marginali e il germe. Si goda le sue deliziose creazioni...

La farina di farro spelta integrale è macinata in modo tradizionale su un mulino a pietra di quarzo dolce. Per preparare pane sostanzioso, panini croccanti e torte salate. Si goda le sue fantastiche creazioni di pasticceria e di cucina fatte in casa...

Per dolcificare frullati, tè, torte, piatti caldi e freddi, bevande e cocktail. Lo sciroppo è ottenuto dal nettare del fiore di cocco. Il nettare viene trasformato in sciroppo il giorno stesso della raccolta...

nel pratico bicchiere da 120 g. Si ottiene dal nettare del fiore di cocco, che viene "spillato" fresco ogni giorno in modo tradizionale. Viene trasformato in questo zucchero di fiori di cocco biologico di alta qualità lo stesso giorno in cui viene raccolto. Per dolcificare tè, torte, piatti caldi e freddi, bevande e cocktail...

nel formato più grande da 280 g. Può assaggiare come viene prodotto lo zucchero di fiori di cocco del Dr. Goerg. Si ricava dal nettare del fiore di cocco, che viene "spillato" fresco ogni giorno in modo tradizionale. Viene trasformato in questo zucchero di fiori di cocco biologico di alta qualità lo stesso giorno in cui viene raccolto. Per dolc...

è uno zucchero di fiori di cocco biologico che viene estratto dal nettare dei fiori di cocco. Lo stesso giorno del raccolto viene trasformato in questo zucchero biologico di fiori di cocco. Per dolcificare frullati, tè, torte, ma anche piatti caldi e freddi, bevande e cocktail. Lo zucchero biologico di fiori di cocco Dr. Goerg è disponibile anche nelle confez...

è un sostituto dello zucchero e ha tre quarti della dolcezza del saccarosio. La produzione avviene tramite la fermentazione del glucosio per mezzo di colture di lievito. L'eritritolo è naturalmente presente in alcuni frutti e alimenti fermentati...

Lo xilitolo è un sostituto dello zucchero e ha lo stesso potere dolcificante dello zucchero di barbabietola o di canna. La produzione avviene attraverso la fermentazione dello xilosio, proveniente da mais biologico, con colture di lievito. Scopra i numerosi usi...

è un sostituto dello zucchero ricavato dal legno e ha lo stesso potere dolcificante dello zucchero domestico. Può utilizzare Xylitol Green per dolcificare i suoi alimenti come lo zucchero di canna o di barbabietola convenzionale...

Questo delizioso budino di chia può essere preparato semplicemente con acqua, in quanto contiene già la bevanda di avena in polvere. Con la dolcezza dei datteri e raffinato con i nibs di cacao. Il cacao e la fava tonka aggiungono un sapore speciale...

Poiché la bevanda di avena in polvere è già inclusa, questo delizioso budino di chia può essere facilmente preparato con acqua. Con la dolcezza dei datteri e aromatizzato con pezzi di mango. Il mix aromatico di latte alla curcuma aggiunge un tocco speciale...

Con la dolcezza dei datteri e aromatizzato con bacche di Goji. Il mix di spezie con frutto del drago rosa, acai e barbabietola aggiunge un sapore speciale. Questo budino di chia può essere preparato semplicemente con acqua, in quanto contiene già latte di cocco e bevanda di avena in polvere...

Questa farina può essere utilizzata in molti modi. Ad esempio, può sostituire fino al 30% circa del contenuto di farina nei prodotti da forno di qualsiasi tipo con la farina di mandorle. Può utilizzarla per impanare il pesce e la carne, oppure aggiungerla al muesli, allo yogurt, ecc. Può anche essere aggiunta a polpette, polpettoni o polpettine vege...

Panificazione senza complicate preparazioni. Il lievito naturale Fontaine è pronto per essere utilizzato. Cuocia il pane come faceva la nonna. Gli ingredienti per la cottura forniscono un gusto sostanzioso...

Si scioglie in pochi secondi in acqua calda e fredda, succhi di frutta e verdura e altri liquidi: aggiunga la polvere istantanea e mescoli delicatamente - fatto! Frema Reform è molto pratico in cucina. Ideale per escursioni, vacanze, campeggio o picnic. Miscelato con acqua, Frema reform può essere versatile come il latte fresco. In tutti...

Sciroppo di glucosio essiccato a grana fine, ottenuto da mais biologico. Con aggiunta di zucchero di malto per una dolcezza piacevolmente rotonda e per migliorare la solubilità. L'alternativa senza fruttosio e a basso contenuto di FODMAP allo zucchero granulato e ai dolcificanti...

Come il destrosio, questo zucchero è composto principalmente da glucosio, ma ha un contenuto di acqua inferiore. Nella maggior parte delle ricette, lo zucchero di mais può sostituire lo zucchero da tavola in un rapporto di uno a uno. Il risultato è un sapore leggermente e meno dolce...

Il suo caratteristico sapore di caramello e la sua consistenza più solida devono questo Mascobado biologico allo speciale processo di produzione. Dopo il riscaldamento, il succo di canna cristallizza mentre viene mescolato costantemente, per preservare i preziosi oligoelementi. Come prodotto naturale puro, lo zucchero di canna integrale ...