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Con un sabor ligeramente a nuez y armonioso. Como todas las harinas Donath Mühle, la harina de espelta 630 se muele cuidadosamente a partir del grano entero con el germen vivo para preservar su calidad. Disfrute de sus creaciones culinarias y panaderas...

Fácil de trabajar y de textura muy fina. Mezclada con el tipo 1050 o harina integral, permite elaborar deliciosos productos de panadería. Como todas las harinas de Donath Mühle, la harina de trigo tipo 550 se muele cuidadosamente a partir del grano germinado entero con el germen...

en un cómodo envase de 120 g. Se elabora a partir del néctar de la flor de coco, que se "golpea" fresco cada día de forma tradicional. Se transforma en este azúcar de flor de coco ecológico de primera calidad el mismo día de su recolección. Para endulzar té, pasteles, platos fríos y calientes, bebidas y cócteles...

en el tamaño más grande de 280 g. Podrá degustar cómo se elabora el azúcar de flor de coco de Dr. Goerg. Se elabora a partir del néctar de la flor de coco, que se "golpea" fresco cada día de forma tradicional. Se transforma en este azúcar de flor de coco ecológico de primera calidad el mismo día de su recolección. Para endulzar té, pasteles, platos...

es un azúcar de flor de coco ecológico que se extrae del néctar de la flor de coco. El mismo día de la cosecha se procesa hasta obtener este azúcar de flor de coco ecológico. Para endulzar batidos, té, pasteles, así como platos fríos y calientes, bebidas y cócteles. El azúcar ecológico de flor de coco Dr. Goerg también está disponible en los tamaños de envase...

Para endulzar batidos, té, pasteles, platos fríos y calientes, bebidas y cócteles. El sirope se elabora con el néctar de la flor de coco. El néctar se transforma en sirope el mismo día después de la recolección...

es un sustituto del azúcar que se elabora a partir de la madera y tiene el mismo poder edulcorante que el azúcar doméstico. Puede utilizar Xilitol Verde para endulzar sus alimentos como el azúcar convencional de remolacha / caña...

es un sustituto del azúcar y tiene tres cuartas partes del dulzor de la sacarosa. Se produce por fermentación de la glucosa mediante cultivos de levadura. El eritritol se encuentra de forma natural en algunas frutas y alimentos fermentados...

El xilitol es un sustituto del azúcar y tiene el mismo poder edulcorante que el azúcar de remolacha o de caña. Su producción tiene lugar mediante la fermentación de xilosa, procedente de maíz ecológico, con cultivos de levadura. Descubra sus múltiples usos...

Esta harina puede utilizarse de muchas maneras. Por ejemplo, puede sustituir hasta aproximadamente el 30% del contenido de harina en productos horneados de cualquier tipo por harina de almendras. Puede utilizarla para empanar pescado y carne, o añadirla al muesli, al yogur, etc. También puede añadirla a albóndigas, pastel de carne o empanadillas ve...

Hornee sin complicados trabajos de preparación. La masa madre natural Fontaine está lista para ser utilizada. Hornee pan como lo hacía la abuela. Los ingredientes para hornear proporcionan un sabor sustancioso...

Se disuelve en cuestión de segundos en agua caliente y fría, zumos de frutas y verduras y otros líquidos: añada el polvo instantáneo y remueva suavemente - ¡listo! Frema Reform es muy práctica en la cocina. Ideal para ir de excursión, de vacaciones, de acampada o de picnic. Mezclado con agua, Frema reform puede ser tan versátil en su uso...

Al igual que la dextrosa, este azúcar está formado principalmente por glucosa, pero tiene un menor contenido en agua. En la mayoría de las recetas, el azúcar de maíz puede sustituir al azúcar de mesa en una proporción de uno a uno. El resultado es un sabor ligeramente y menos dulce...

Jarabe de glucosa deshidratado de grano fino elaborado a partir de maíz ecológico. Con azúcar de malta añadido para un dulzor agradablemente redondeado y para mejorar la solubilidad. La alternativa sin fructosa y baja en FODMAP al azúcar granulado y los edulcorantes...

Su característico sabor a caramelo y su textura más firme deben este Mascobado ecológico al especial proceso de fabricación. Tras calentarlo, el jugo de caña cristaliza mientras se remueve constantemente, para preservar los valiosos oligoelementos. Como producto natural puro, el azúcar de caña integral sin refinar aporta un dulzor arom...

Este gelificante vegetal a base de algas marinas es adecuado para elaborar pastas de fruta, glaseados para tartas, cremas dulces y saladas...

en una coctelera de cristal con dos aberturas de dispersión de distinto tamaño. Gelificante vegetal de algas. Adecuado para la elaboración de pastas de frutas, glaseado de pasteles, para platos de crema dulce y terrinas saladas...

Sabor especialmente fino gracias al uso de azúcar de caña crudo molido. Para refinar postres, productos horneados y bebidas de su elección, por ejemplo pasteles, galletas o mermelada...

Con su sabor acaramelado y su aroma fresco, el azúcar tonka redondea muchos postres y dulces. El sabor finamente dulce del haba tonka rallada recuerda a la vainilla, la canela y la almendra amarga. El azúcar tonka sabe especialmente bien en platos dulces y quark o en nata montada...