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Essendo una delle spezie più costose, lo zafferano deve essere usato con parsimonia. Un piccolo pizzico della preziosa spezia è sufficiente per conferire ai piatti l'aroma inconfondibile dello zafferano...

Con erbe come il rosmarino, il timo, l'origano e il basilico, può portare nei suoi piatti i sapori tipici della cucina mediterranea. Il sale alle erbe è ottimo per raffinare i condimenti delle insalate, gli antipasti, le verdure o la carne...

I semi di soia arrostiti in salsa tamari, i semi di zucca salati e i semi di girasole croccanti aggiungono un sapore meraviglioso. Questa miscela armoniosa è un condimento meraviglioso per insalate, terrine e zuppe, ma aggiunge sapore anche a una varietà di piatti caldi...

Questo aglio ha un sapore leggermente dolce. Le tribù germaniche veneravano l'aglio come una pianta potente e magica e negli Stati Uniti la città di Gilroy organizza ogni anno un festival in suo onore. In quest'ultimo, l'enfasi è posta soprattutto sul suo gusto delizioso, non tanto sui suoi poteri magici!...

nella confezione da 500 g adatta alle famiglie. Questo aglio ha un sapore leggermente dolce. Le tribù germaniche veneravano l'aglio come una pianta potente e magica e negli Stati Uniti la città di Gilroy organizza ogni anno un festival in suo onore. In quest'ultimo, l'enfasi è posta soprattutto sul suo gusto delizioso, non tanto sui suoi poteri...

Aglio e olio. Aglio e olio. Il che copre già abbastanza gli ingredienti principali di questo classico piatto italiano. Questa miscela di spezie è raffinata con alcuni pomodori ed erbe mediterranee come il basilico e il timo. Tutto ciò che serve sono gli spaghetti e un olio di buona qualità, questa miscela aggiunge da sola un pizzico di bu...

Sia tradizionalmente con le tapas spagnole che con gli snack classici: L'aioli è un vero e proprio tuttofare. Con questa miscela saporita e intensa di aglio aromatico e lime piccante, può prepararla in pochissimo tempo. Un viaggio culinario nei regni mediterranei...

L'anice dolce e speziato è una delle spezie più antiche conosciute in Europa. I semi della pianta a fiore bianco emanano un aroma intenso. Esalta la frutta stufata, i piatti di pesce e la pasta di pane speziata utilizzando i grani aromatici...

nella confezione da 400 kg per i consumatori sfusi. L'anice dolce e piccante è una delle spezie più antiche conosciute in Europa. I semi della pianta a fiore bianco emanano un aroma intenso. Con i suoi grani aromatici, esalta la frutta stufata, i piatti a base di pesce e la pasta di pane speziata...

I frutti della pianta di anice sono piccanti e dolci. Questa pianta dai fiori bianchi è originaria della regione mediterranea. I suoi piccoli semi marroni emanano un aroma intenso con una nota di liquirizia, adatto a valorizzare frutta stufata, piatti di pesce e impasti di pane speziati...

L'anice stellato ha un forte sapore di anice per i biscotti natalizi o le salse salate. La maggior parte dell'aroma proviene dai gusci dei semi. Se preferisce un aroma più delicato, basta utilizzare una piccola parte del frutto a forma di stella...

Le bacche di ginepro hanno un sapore dolce-speziato, con un aroma chiaro e leggermente aspro. Le bacche impiegano tre anni per maturare sul loro cespuglio spinoso. Le usi intere o schiacciate per salse saporite e piatti a base di carne o pesce...

Il basilico ha un sapore dolce e piccante. È impossibile immaginare la cucina italiana senza di esso. Che sapore avrebbe la salsa di pomodoro senza il basilico? Può anche utilizzarlo per frittate salate o piatti a base di funghi, ma non lo aggiunga prima che il cibo sia quasi cotto, perché altrimenti il basilico perde parte del suo aroma...

nella confezione da 1 kg per i consumatori sfusi. Il basilico ha un sapore dolce e piccante. La cucina italiana non è immaginabile senza questa erba. Cosa sarebbe una salsa di pomodoro senza il basilico? Utilizzi il basilico anche per piatti sostanziosi a base di omelette o funghi. Il basilico è originario dell'India e, grazie al suo gusto caldo e aro...

La maggiorana ha un sapore speziato e leggermente dolce. Talvolta chiamata anche erba della carne, completa una cucina semplice e sostanziosa. Ma può anche affidarsi a questa meravigliosa erba per aggiungere sapore al risotto, al piatto di patate o al ragù...

in confezione da 500 g per i consumatori sfusi. La maggiorana ha un sapore piccante e leggermente dolce. A volte viene chiamata "erba della salsiccia", perché arrotonda perfettamente il gusto della cucina semplice. Ma si affidi a questa meravigliosa erba anche per un risotto intelligente, un piatto di patate o un ragù nobile. La maggiorana Majoranum hortens...

Molti fiori ed erbe non hanno solo un aspetto decorativo, ma anche un sapore deliziosamente aromatico. Già il primo sguardo alla scatola è una delizia: fiordalisi, calendule e petali di rosa costituiscono il fascino visivo di questa miscela colorata. E le classiche erbe del giardino, supportate da aglio selvatico, cipolle e sale marino, forniscono il sa...

Miscela fine con accenti fruttati. La composizione di pomodoro, sale ed erbe mediterranee dà il tocco finale a baguette, verdure o cibi grigliati. Tutto ciò che serve è il burro e il tempo per gustarlo...