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Questa erba aromatica, con il suo aroma caldo e speziato e le sue note erbacee leggermente dolci, esalta i piatti a base di patate, gli arrosti, le zuppe, i legumi e i classici piatti tradizionali più sostanziosi. Al palato si dispiega una delicata profondità aromatica. Già nell’antica Grecia la maggiorana era considerata l’«erba della gioia»: il suo nome ...