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Sogno di cioccolato croccante e scoppiettante, ripieno di torrone di mandorle caramellato, prodotto da mandorle caramellate fresche. Ricoperto con un po' di cioccolato bianco e tanti wafer croccanti. Ricoperto da uno strato sottilissimo di cioccolato al latte e rivestito di couverture al caramello. Croccante, caramellato e non troppo dolce...

Una raffinata purea di castagne, una tenera mandorla pralinata, miele, Amaretto e un generoso pizzico di rum si uniscono per creare un ripieno seducente, ricoperto da una combinazione di couverture di castagne dolci fatte in casa e cioccolato al latte con il 40% di potere di cacao...

Cioccolato al latte fondente al 50% ripieno di ganache all'uovo e liquore, raffinato con cervello di maiale caramellato e crema di nocciole con pezzetti di nocciole. Dedicato all'era delle fake news senza cervello. Uno strato cerebrale a base di cervello di maiale scottato e caramellato, con burro, liquore all'uovo con brandy alla pera in m...

Ripieno di mousse di cioccolato al latte al 56%. Un ripieno meravigliosamente morbido di mousse tenera e fondente, questo dolce cioccolato al latte con un contenuto di cacao del 40% è burroso e delizioso. Abbracciato da un cioccolato al latte fondente con un potere del 60% di cacao, offre un contrasto emozionante...

L'energia pura di frutta-noci-cacao, completamente alternativa allo zucchero e vegana. Il rivestimento è costituito al 100% da cacao, ma la creazione è comunque dolce nel complesso, perché all'interno c'è un ripieno di dolci frutti di dattero, con datteri dolci selezionati che sono molto morbidi e si sciolgono delicatamente. C'è anche un s...

Una pralina di nocciole tenera e fondente, realizzata con molte nocciole scure tostate e puro burro di cacao, arricchita da croccanti croccantini di nocciole, vaniglia Bourbon e cannella. Avvolta in un cioccolato fondente con un contenuto di cacao del 70% e molto carattere...

Il cioccolato souvenir con il ritratto di Wolfgang Amadeus Mozart, il salisburghese più famoso di tutti i tempi. Un torrone alla nocciola che si scioglie delicatamente, con tanti croccanti cialde che scoppiettano mentre lo si assapora. Ricoperto da uno strato sottilissimo di cioccolato al latte al 40% e rivestito di cioccolato al latte con un...

Un cioccolato da bere uscito da una fiaba con un tocco orientale, addolcito con zucchero di datteri, ottenuto da puri datteri macinati. La base di questo cioccolato è una pralina di anacardi fatta in casa, arricchita con olio d'arancia, cannella, cardamomo, zenzero, curcuma e pepe di Timut, che non ha un sapore forte, ma un'eccitante nota ...

Sensazione di primavera: uno strato di fiori di sambuco con sciroppo floreale di fiori di sambuco, un po' di cioccolato bianco, couverture al limone, un pizzico di succo di limone e menta fresca. Combinato con un morbido strato di marzapane, leggermente irrorato con vino bianco Zotter e un po' di brandy di vinaccia Zotter. Fl...

Un cioccolato al formaggio fruttato, salato-dolce: una ganache al formaggio dolce realizzata con formaggio morbido, noci pralinate e un goccio di grappa, combinata con uno strato di chutney di mango creato con mango, uno spruzzo di succo di lime e un po' di vino Zotter Muscaris, oltre a una generosa manciata di spezie. Il tutto è ...

Nel Vorarlberg si parla molto di formaggio, ma la dolce deviazione di un cioccolato al formaggio è un altro livello di delizia. Una sublime ganache al formaggio con piccole uvette di grappa, accanto a una tenera pralina di noci fatta in casa. Il tutto è ricoperto da un delizioso cioccolato al latte con un contenuto di cacao del 60%...

Cioccolato bianco ripieno di crema di fragole al 60%. Un dolce cioccolato bianco ripieno di una sublime e profumata mousse alla fragola, realizzata con un mix fruttato di fragole, couverture alla fragola, couverture al mirtillo, puro burro di cacao e un pizzico felicemente piccante di limone...

Uno strato fruttato di fragole, mirtilli e lamponi accanto a una deliziosa pralina di fiori di cocco con semi di chia, cornflakes, uvetta, barberries, anacardi tritati e pezzetti di frutto della passione, il tutto ricoperto da un delizioso cioccolato fondente con un contenuto di cacao del 70%, addolcito con sciroppo d'acero e inter...