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Chocolate con leche oscuro al 50 % relleno de ganache de licor de huevo refinado con cerebro de cerdo caramelizado y crema de avellanas con trocitos de nueces. Dedicado a la era de las noticias falsas sin cerebro. Una capa de cerebro hecha de sesos de cerdo escaldados y caramelizados, con mantequilla, licor de huevo con aguardiente de pera p...

Poesía de chocolate: Una tentadora ganache de cereza roja elaborada con guindas. Cubierto con una fina capa de chocolate blanco y, por último, una capa de praliné de avellana delicadamente fundente con un crujiente barquillo. Finamente recubierto de chocolate negro y cubierto de chocolate con leche con un crujiente 50 % de cacao...

Chocolate con leche relleno de mazapán de albaricoque y turrón de vainilla y almendra, adornado con crujiente de oblea y trocitos de albaricoque. Inspirado en las bolas de albaricoque: un mazapán de albaricoque afrutado y sutilmente dulce, con trocitos de albaricoque y un marcado toque afrutado y ácido. Acompañado de un turrón de almen...

Con relleno vegano de frutas: esta mousse sublime, perfumada y muy baya es de color rosa brillante y está creada a partir de cobertura de arándanos rojos, cobertura de arroz blanco y muchos arándanos rojos. Tiene una tierna textura de mousse y un alegre e intenso sabor a arándanos, característicamente afrutado-anaranjado. Cubierto de un chocolate neg...

Chocolate con leche negro relleno de caramelo de frambuesa y turrón de frutas. Vaya, un sueño rosado de frambuesa: una delicia refrescante y afrutada para los amantes de lo dulce de todas las edades. Destaca por su innovador caramelo de frambuesa, de color rojo afrutado y maravillosamente suave. Cubierto con una capa d...

Relleno de crema de caramelo de mantequilla, crujientes de caramelo y turrón de almendra - este chocolate negro con leche de montaña es un capricho realmente delicioso para todos los amantes del chocolate...

Chocolate con leche de castaña relleno de ganache de moras y turrón de avellanas. Tómese un momento para desconectar y disfrutar: un turrón de avellanas casero que se deshace en la boca y una capa de moras de color rojo intenso y sabor afrutado, redondeada con un toque de limón. Todo ello envuelto en una capa casera de castañas mezclada con ...

Recubrimiento de coco con manteca de cacao y chocolate negro, relleno de caramelo de naranja y una ganache de almendra, coco y naranja. Caramelo de frutas con trocitos crujientes. Un pequeño descanso soleado y afrutado para los más golosos: una capa de caramelo de mantequilla, realzada con zumo de naranja y aceite de naranja. Sobre una base de turrón ...

Sensación primaveral: una capa de flor de saúco con sirope floral de flor de saúco, un poco de chocolate blanco, cobertura de limón, un chorrito de zumo de limón y menta fresca. Combinado con una suave capa de mazapán, ligeramente rociado con vino blanco Zotter y un poco de aguardiente de orujo Zotter. Floral, suave, ligeramente...

Chocolate amargo noble con un 60% de centro de frambuesa. Un ganache afrutado de frambuesa rosa con sabor a bayas y gran color. Muy afrutado, refrescantemente ácido, con un fascinante y auténtico sabor a bayas. Envuelto en una fina capa de chocolate blanco y recubierto de fino chocolate negro con un 70% de cacao...