Rapunzel a kategóriában "Bioélelmiszerek › Ecet & olaj › Étkezési zsiradék". Rendezés: Terméknév szerint, betűrendben:

A Rapunzel Ghee előállításához a vajt hagyományos forralási eljárással dolgozzák fel. A ghee magas hőmérsékletre melegíthető sütéshez és főzéshez. Finom vajízzel teszi még ízletesebbé ételeit. A ghee az ájurvédikus konyha alapvető élelmiszere, ahol hagyományosan a fűszereket először ghee-ben pirítják, hogy teljes aromájukat kibocsássák...

Íze semleges, ezért sokoldalúan felhasználható. Magas hőmérsékletnek is jól bírja, így sütéshez, főzéshez és mélysütéshez egyaránt alkalmas. A sajtolás után a zsírból gőz segítségével kíméletesen kivonják az intenzív aromákat...