Un mélange acidulé et citronné de poivre blanc, noir et vert, agrémenté de zeste de citron, de citronnelle et de myrte citronnée. Les notes acidulées et fruitées, mais aussi agréablement poivrées et épicées, du poivre citronné accompagnent non seulement à merveille les plats asiatiques, mais rehaussent également les vinaigrettes, les fromages et les desserts...
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Un mélange d'épices moulues aromatique, réchauffant et épicé, destiné à la cuisine indienne et ayurvédique. Le terme « Garam Masala » provient du sanskrit ancien et signifie « épice chaude ». Selon les enseignements ayurvédiques, les épices qu’il contient réchauffent le corps de l’intérieur et stimulent le métabolisme...
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Ce fouet en bambou à 80 dents est un outil polyvalent et indispensable pour la préparation du thé vert. Il convient aussi bien à l’usucha, un thé très léger, qu’aux matcha lattes onctueux, voire au koicha, un thé plus épais. Ses 80 dents offrent un bon équilibre. Elles sont plus robustes que les fines poils des fouets en bambou à 120 dents, tout en produisant une mousse onctueuse...
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Une poudre d'épices fine, épicée, aromatique et légèrement sucrée, obtenue à partir des graines mûres et séchées de la coriandre. La coriandre est un ingrédient incontournable de nombreux mélanges pour curry, mais elle se marie également très bien avec les légumineuses, les légumes-racines, les ragoûts et les soupes consistantes...
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Un mélange d'épices chaleureux et aromatique aux notes de tonka, de cannelle et d'orange. Il rehausse les plats sucrés et les pâtisseries, ainsi que le gibier, les soupes et les sautés de légumes...
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Saveur rafraîchissante et acidulée. Préparée seule, la menthe poivrée constitue une tisane maison au caractère bien particulier. Elle peut également être utilisée de multiples façons comme base pour vos propres créations de tisanes. La menthe poivrée grossièrement hachée apporte également une note délicatement épicée à l'agneau, au poisson, aux pâtés, aux salades, aux carottes et aux cornichons...
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L'arôme résineux et épicé des aiguilles de romarin entières vous transporte sous le soleil de la Méditerranée. Idéal avec la viande, le gibier, les champignons, les soupes, les pommes de terre sautées et les légumes. Il permet également de préparer une délicieuse tisane réconfortante: versez un litre d'eau bouillante sur deux cuillères à soupe bombées, laissez infuser pendant 15 minutes et dégustez. Une épice qui allie à merveille...
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L'arôme délicat et herbacé des feuilles de laurier entières confère aux soupes, bouillons et sauces cette profondeur incomparable qui caractérise la grande cuisine. Les plats mijotés et le chou rouge gagnent eux aussi en caractère et en raffinement grâce à cette touche subtile. Une épice intemporelle qui incarne depuis longtemps la tradition et le plaisir...
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La boisson bien-être sous forme de mélange instantané. Du matcha fin associé à de la poudre de boisson à l'avoine et au riz, une recette simple et sans sucre ajouté les ingrédients contiennent naturellement du sucre. Facile à préparer, à déguster chaud ou froid...
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Sous une couche de gaufrette croustillante se cache une garniture onctueuse aux pistaches grillées. Naturellement sucrée au sucre de fleur de coco, elle révèle une douceur délicate rappelant le caramel, qui s'harmonise parfaitement avec la saveur de noisette et les notes terreuses des pistaches. Soigneusement cuite jusqu’à obtenir une couleur dorée, la couche de gaufrette enveloppe la garniture aux pistaches finement moulues, préservant ainsi sa...
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Ces gaufrettes croustillantes et parfumées sont fourrées d'une crème onctueuse et fraîche, agrémentée d'amandes blanches et de citron. Elles constituent ainsi une délicieuse gourmandise estivale pour les gourmets de tous âges...
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Ces délicieuses boules aux fruits sont composées de dattes et de noix de cajou grillées. Ces boules végétaliennes renferment un cœur de crème au matcha et à l'orange, à la fois acidulée et sucrée. Idéales pour un en-cas rapide entre les repas ou lorsque vous êtes en déplacement. Un vrai régal, et pas seulement en été...
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Ce délicieux pesto est élaboré à partir d'un mélange de légumes comprenant des poivrons rouges, des courgettes, des tomates, des carottes, des oignons, des pommes de terre et du potiron. De l'huile d'olive extra vierge, des noix de cajou, du jus de citron et une pincée de sel marin viennent parfaire sa saveur. Sans sucre ajouté¹...
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in der kleinen 10-ml-Tube. Eine wohltuende Feuchtigkeitspflege für sensible Haut, mit Ectoin, Biotin, Süßholzwurzelextrakt und NAD+ Booster. Die leichte Textur zieht schnell ein und hinterlässt ein vitales, angenehmes Hautgefühl. Die Creme lässt sich morgens und abends anwenden und fügt sich unkompliziert in die persönliche Pflegeroutine ein...
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Ces spaghettini sont fabriqués à partir de semoule de blé dur italien selon des méthodes traditionnelles. Passées dans des matrices en bronze, ces pâtes développent une surface agréablement rugueuse à laquelle les sauces adhèrent particulièrement bien. Un séchage en douceur garantit que les pâtes conservent leur fermeté à la cuisson et restent al dente. Qu'ils soient servis avec une sauce tomate classique ou simplement avec de l'huile...
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Ces spaghettis à l'épeautre sont fabriqués à l'aide de moules traditionnels en bronze. Ceux-ci confèrent aux pâtes une surface rugueuse qui permet de bien retenir les sauces. Les pâtes à l'épeautre ont un goût légèrement noiseté et sont un peu plus consistantes que les pâtes classiques à base de blé dur. Grâce à un processus de séchage doux, les pâtes conservent leur fermeté à la cuisson et restent « al dente »...
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Délicates et légères au toucher, ces coques de psyllium développent leurs propriétés épaississantes dès qu'elles entrent en contact avec un liquide. Elles constituent donc une aide précieuse en cuisine pour épaissir les smoothies, les crèmes ou les sauces. Elles sont également utilisées en pâtisserie et s'incorporent facilement dans divers types de pâte. Une petite aide qui fait toute la différence en matière de consistance...
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Crémeuses, douces et dotées d’une délicate saveur beurrée, ces noix de macadamia se présentent sous forme de morceaux concassés. Dégustées telles quelles, elles révèlent tout leur caractère et vous offrent un moment de plaisir tranquille. Intégrées à des préparations pâtissières, elles apportent une touche particulière aux biscuits et aux gâteaux; elles sont également délicieuses dans les glaces. Leur forme concassée facilite leur...
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Ces grains de maïs reposent dans leur sachet, d'un doré éclatant, prêts pour votre prochaine soirée cinéma à la maison. Qu’ils soient cuits à la poêle ou dans une casserole, ils se transforment en pop-corn parfumé, léger et moelleux dès qu’ils sont chauffés. Que vous les dégustiez nature ou assaisonnés à votre guise, ces grains de maïs à pop-corn constituent la base de votre moment de détente. Un petit grain qui fait forte...
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Avec leur saveur de noisette et leur goût relevé, les graines de potiron constituent une excellente garniture pour les salades ou les soupes. Elles apportent un délicieux croquant au muesli ou au yaourt, et peuvent également être incorporées dans le pain et les pâtisseries. Conditionnées simplement dans un sachet, elles sont toujours à portée de main pour un usage quotidien en cuisine...
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