Spielberger. Tri: Nom du produit alphabétiquement. Filtres de produit sélectionnés: Certificats: Demeter. :

L'emmer est une céréale ancienne du blé dur. Les grains entiers peuvent être utilisés moulus ou roulés en flocons. Savourez leur délicate saveur de noisette dans des bouillies chaudes ou des céréales fraîches, dans des produits de boulangerie, pour des soupes, des galettes ou comme plat d'accompagnement...

en qualité Demeter. L'avoine a un goût légèrement noiseté et son utilisation est très polyvalente. Le grain est légèrement séché à l'air chaud pour lui donner sa saveur aromatique. Utilisez l'avoine moulue ou roulée en flocons pour des bouillies chaudes ou du muesli de grains frais, ainsi que pour des galettes ou des soupes. L'avoine moulue ne doit être utilis...

L'avoine nue a un léger goût de noisette. Utilisez l'avoine nue moulue ou les flocons pour les bouillies chaudes ou les mueslis, ainsi que pour les galettes de viande hachée ou les soupes. Cuite, elle convient comme plat d'accompagnement ou comme base pour les ragoûts et les plats mijotés. Dans le petit paquet de 500 g...

L'avoine nue a une saveur légèrement noisetée. Utilisez l'avoine nue moulue ou roulée en flocons pour des bouillies chaudes ou du muesli frais, ainsi que pour des galettes ou des soupes. Cuite, elle convient comme plat d'accompagnement sain ou comme base pour les ragoûts et les plats mijotés...

est cultivé selon les normes Demeter. Le blé est traditionnellement utilisé pour la boulangerie. Cuisiné, il convient également comme accompagnement ou comme base pour des ragoûts créatifs...

est une pâte biologique en forme de torsade fabriquée à partir de semoule de blé dur. Dégustez ces pâtes en forme de tire-bouchon avec une sauce de votre choix...

Le grain entier est délicatement broyé par l'eau et la chaleur. Le processus de séchage qui s'ensuit permet au grain de développer pleinement sa saveur typique avant d'être grossièrement broyé dans le moulin. Utilisez le boulgour pour une cuisson rapide, comme accompagnement, pour les salades ou les galettes...

Pour le boulgour d'épeautre, le grain d'épeautre entier est délicatement brisé par l'eau et la chaleur. Le processus de séchage qui s'ensuit permet au grain de développer pleinement sa saveur atypique avant d'être broyé grossièrement dans le moulin. Utilisez le boulgour d'épeautre pour une cuisson rapide en accompagnement, pour des salades ou des ga...

Du maïs de qualité Demeter est utilisé pour ces cornflakes biologiques sans gluten. Sucrés avec du miel de fleurs et du sirop de riz. Dégustez ces céréales pour le petit-déjeuner avec du lait, du yaourt et des fruits frais ou transformez-les en croustillants au chocolat ou en biscuits à base de flocons...

Cette céréale est produite selon un procédé traditionnel à partir de semoule de blé dur avec de la vapeur. Le couscous convient donc aux repas rapides en tant qu'accompagnement, pour les salades ou les desserts...

Le blé engrain est une céréale ancienne. Savourez sa tendre saveur de noisette, moulue ou roulée en flocons pour un porridge chaud, un muesli frais, dans des produits de boulangerie, pour des soupes, des galettes ou comme plat d'accompagnement...

en paquet familial de 2,5 kg. L'épeautre a un fin arôme de noisette et peut être utilisé comme le blé. Utilisez le grain moulu ou en flocons pour des bouillies chaudes ou des céréales fraîches, dans des produits de boulangerie, pour des soupes, des galettes ou comme plat d'accompagnement...

Ces délicieux spaghettis à l'épeautre ont un goût fin et de noisette et conviennent, comme la version classique à la farine de blé, pour être servis avec des sauces ou dans des salades de pâtes créatives. Séduisez votre famille et vos amis avec de délicieuses pâtes...

D'une largeur d'environ 9 mm. Les pâtes à l'épeautre ont un goût de noisette et sont particulièrement fermes à la cuisson. Servez à votre famille des pâtes copieuses avec du pesto ou une sauce de votre choix. Ajoutez un peu d'eau pour les pâtes afin de rendre les sauces plus crémeuses...

Pour l'épeautre vert, l'épeautre est récolté avant sa pleine maturité. Cela lui confère un goût de noisette et d'épices. L'épeautre vert cuit convient comme accompagnement, pour les salades ou les ragoûts. Moulu, il peut être utilisé pour les soupes ou les galettes...

Les farines de blé et de blé dur sont mélangées pour cette farine à pizza. Grâce à sa structure agrippante, cette farine absorbe très bien les liquides et convient donc parfaitement pour obtenir une pâte souple et élastique. Vous obtenez ainsi une pâte à pizza souple, croustillante et fine, que vous pouvez également utiliser pour la ciabatta et ...

fabriquée à partir d'épeautre de qualité demeter. Le grain d'épeautre entier est moulu au cours de plusieurs processus. La farine d'épeautre complète possède de bonnes propriétés boulangères et peut remplacer la farine de blé dans toutes les recettes. Elle convient particulièrement aux pâtisseries et aux desserts ainsi qu'à l'épaississement des sou...

Comme le blé engrain ou le blé kamut, le blé amidonnier fait partie des céréales anciennes. La farine complète d'emmer biologique Spielberger convient aux produits de boulangerie tels que les pains complets, les gâteaux, les petits pains et les quiches. Mais aussi pour les gaufres et les crêpes...

La farine peut être utilisée en mélange avec d'autres farines pour les biscuits, les gâteaux, les muffins, le pain ou les petits pains. A déguster en qualité Demeter...