Spielberger. Tri: Nom du produit alphabétiquement. Filtres de produit sélectionnés: Certificats: Label Biologique et Demeter. . Page actuelle: 7:

Le sarrasin n'est pas une céréale d'un point de vue botanique, mais il peut être utilisé dans de nombreux plats comme les céréales. L'arôme unique du sarrasin est souvent utilisé dans la cuisine russe ou polonaise...

Le seigle a une saveur forte et consistante et convient parfaitement au pain au levain. Il peut être utilisé pour la cuisson, soit moulu, soit en flocons. Convient à la germination...

est fabriquée à partir de riz brun qui est moulu dans le moulin Spielberger pour obtenir une semoule complète sans gluten. Savourez la semoule dans un pudding sucré ou salé ou dans des tranches de semoule. Pour des repas copieux, faites cuire la semoule dans un bouillon de légumes...

La semoule d'épeautre est tamisée lors de la mouture du grain d'épeautre. Il s'agit d'un produit sain car il contient des parties de l'enveloppe et du germe. Elle convient à la préparation de bouillies de semoule, de puddings, de boulettes, de ragoûts et de tranches de semoule...

est une semoule de blé biologique. L'enveloppe du blé est tamisée lors de la mouture du grain de blé. La semoule de blé biologique Spielberger contient des parties de l'enveloppe et des parties du germe de blé. Elle convient à la préparation de bouillies de semoule, de boulettes de semoule, de ragoûts et de tranches de semoule...

Le blé dur est un type de blé particulier au grain très dur. Il est principalement cultivé en Italie, où il est traditionnellement utilisé pour la fabrication des pâtes. La semoule de blé dur biologique Spielberger présente une belle couleur jaune et une grande résistance à la cuisson. Elle convient à la fabrication de pâtes, de gnocchis ou de boulettes d...

est une polenta biologique sans gluten. La semoule de maïs peut être utilisée aussi bien pour des plats salés que pour des desserts ou des gâteaux. La couleur jaune d'or apporte de la variété à votre assiette...

Le sésame est l'un des plus anciens oléagineux cultivés. Le sésame est un ingrédient aromatique du muesli et des produits de boulangerie. Il confère aux salades un goût de noisette particulier. Le sésame confère également une saveur particulière à la chapelure. Le sésame a un goût plus intense lorsqu'il est soigneusement grillé sans matière grasse...

L'avoine décortiquée est moulue selon un procédé spécial et la farine est éliminée par tamisage. Les couches extérieures du grain d'avoine et le germe sont ainsi préservés. Vous pouvez l'ajouter au muesli, aux yaourts et au fromage blanc, aux soupes, aux sauces et aux pâtisseries...

Le son de blé est constitué des couches extérieures du grain de blé. Il peut être ajouté au muesli, au yaourt et aux desserts au lait caillé, ainsi qu'aux smoothies, aux shakes et aux pâtisseries...

Les spätzle sont des pâtes de forme allongée qui sont souvent servies comme plat d'accompagnement ou avec d'autres ingrédients comme repas à part entière. La surface grossièrement moulue des Spätzle biologiques de Spielberger rehausse le goût des sauces...

Avec leur délicate saveur de noix d'épeautre, ces spaetzle se marient bien avec les plats traditionnels souabes tels que les spaetzle au fromage ou les lentilles aux spaetzle. Ils sont également délicieux avec des sauces foncées, des sauces à la crème ou aux champignons, ainsi que dans les ragoûts et les plats mijotés...

Spätzle fermiers à l'épeautre complet. Les spätzle sont des pâtes de forme allongée qui sont souvent servies en accompagnement ou avec d'autres ingrédients comme un repas à part entière. La surface grossièrement moulue des Spätzle à l'épeautre complet de Spielberger rehausse le goût des sauces...

L'épeautre est délicatement moulu et transformé de manière traditionnelle au moulin de Spielberger. La surface grossièrement moulue rehausse le goût des sauces. Le fabricant recommande d'ajouter un peu d'eau de pâtes aux sauces. Cela rend les sauces plus crémeuses...

Les pâtes fabriquées à partir d'avoine sont similaires, tant au niveau du goût que de la consistance, à leurs sœurs bien connues fabriquées à partir de blé dur. Appréciez l'alternative sans gluten avec ces nouilles à l'avoine dans des sauces classiques, des plats mijotés ou des salades créatives...

Fabriquées à partir de farine d'épeautre de type 812. L'épeautre est délicatement moulu et transformé de manière traditionnelle au moulin Spielberger. La surface lisse des pâtes intensifie le goût des sauces. Les tubes d'épeautre en forme de macaronis courts ont un goût de noisette fine et conviennent pour les plats mijotés, par exem...

Dégustez les pâtes avec la sauce de votre choix. Avec un peu d'eau de pâtes, les sauces deviendront encore plus crémeuses...

En qualité Demeter. Appréciez ces pâtes comme ingrédient pour les soupes. Les vermicelles sont meilleurs lorsqu'ils sont cuits directement dans la soupe...