Spielberger. Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä. Nykyinen sivu: 7:

Tattari ei ole kasvitieteellisesti vilja, mutta sitä voidaan käyttää monissa ruokalajeissa kuten viljaa. Tattarin ainutlaatuista aromia käytetään usein venäläisessä tai puolalaisessa keittiössä...

Luomu-tattarihiutaleita voi käyttää monin eri tavoin. Valmistettu sertifioidusta luomuviljelystä peräisin olevasta tattarista. Kokonaiset jyvät höyrytetään ja rullataan sitten hiutaleiksi. Iloa patjoihin, mysleihin tai jälkiruokiin...

Hiutalemyllyssä kokonainen tattarijyvä höyrytetään ensin varovasti, jolloin se saa sileän rakenteen, ja sitten se rullataan kauniiksi hiutaleiksi. Tattarihiutaleiden, riisihiutaleiden ja tattarijauhon valikoidusta seoksesta syntyy kermainen, täyteläinen puuro. Tattari antaa puurolle hieman kirpeän, vienosti pähkinäisen maun...

Tattarin jyvät ovat luonnostaan gluteenittomia ja niissä on pähkinäinen maku. Tattarin kokonaiset siemenet jauhetaan ja mannasuurimot seulotaan. Tattari suurimot soveltuvat makeiden mannapuurojen ja suolaisten ruokien valmistukseen...

Demeter-laatua. Hiutaleita varten koko vilja murskataan, höyrytetään ja valssataan sitten hienoksi hiutaleeksi. Näin kaikki koko jyvän ainesosat säilyvät...

Spelttihiutaleita varten täysjyvä jauhetaan, höyrytetään ja rullataan sitten mureaksi hiutaleeksi. Niitä voi nauttia ilman keittämistä tai liottamista. Valmista yksinkertaisesti lämpimänä tai kylmänä maidon, mehun, kasvisjuoman ja jonkin hedelmän kanssa...

on valmistettu demeter-laatuisesta spelttijauhosta. Koko speltti-jyvän jyvä jauhetaan useissa prosesseissa. Täysjyväspelttijauholla on hyvät leivontaominaisuudet ja se voi korvata vehnäjauhon kaikissa resepteissä. Se sopii erityisesti leivonnaisiin ja jälkiruokiin sekä keittojen ja kastikkeiden sakeuttamiseen...

Täysjyvävehnä tattarijauho on erikoisuus. Sillä on aromaattinen, pähkinäinen maku. Jauhoa voidaan käyttää sellaisenaan tai seoksissa pannukakkuihin, vohveleihin, blineihin tai kakkuihin. Leivän tai muiden hiivaleivonnaisten valmistukseen tattarijauhot sekoitetaan muiden jauhojen kanssa...

Jauhoa voidaan käyttää sekoitettuna muiden jauhojen kanssa kekseihin, kakkuihin, muffineihin, leipiin tai sämpylöihin. Nautittavaksi Demeter-laatua...

Nauti pasta valitsemasi kastikkeen kanssa. Vähän pastavettä lisäämällä kastikkeista tulee vielä kermaisempia...

Tämä gluteeniton luomuruisjauho on valmistettu ruskeasta riisistä, ja se on vaihtoehto gluteenittomaan ruoanlaittoon. Kastikkeiden sitomiseen tai käytettäväksi seoksissa tärkkelyksen ja sideaineen, kuten johanneksenleipäpuun purukumin kanssa gluteenittomia leipiä ja muita leivonnaisia varten...

Rukiissa on voimakas, mausteinen maku. Spielbergerin myllyssä vilja jauhetaan useassa vaiheessa hienoksi täysjyväjauhoksi, joka sisältää kaikki viljan ainesosat. Käytä puhdasta täysjyväruisjauhoa hapantaikinalla leipoessasi voimakkaita leipiä tai jauhoseoksissa saadaksesi täyteläisen maun...

Vehnä on klassinen leipävilja ja sillä on erinomaiset leivontaominaisuudet. Spielbergerin myllyssä vilja jauhetaan useissa vaiheissa, jotta saadaan tätä hienoa täysjyvävehnäjauhoa. Tätä jauhoa voidaan käyttää kaikkiin terveellisiin leivonnaisiin, kuten leipiin ja sämpylöihin, suolaisiin kakkuihin tai piiraisiin...

Demeter-laatua. Nauti pastasta keittojen ainesosana. Vermicelli on parasta keittää suoraan keittoon...

Näiden karkearakeisten luomu spelttihiutaleiden valmistuksessa kokovilja höyrytetään ja rullataan sitten hiutaleiksi. Hiutaleet voidaan nauttia ilman keittämistä tai liottamista. Valmista yksinkertaisesti lämpimänä tai kylmänä maidon, mehun, kasvisjuoman ja jonkin hedelmän kanssa...

Yksijyvävehnä kuuluu emmervehnän tai kamutin tavoin muinaisiin viljoihin. Spielbergerin myllyssä vilja jauhetaan useassa vaiheessa tästä hienoksi täysjyväjauhoksi. Sieniseoksiin ja murotaikinaan, makeisiin ja suolaisiin vohveleihin, pannukakkuihin ja kekseihin...

Täysjyväspeltistä valmistettuja maalaiskastikkeja. Spätzle on pitkulaisen muotoista pastaa, joka tarjoillaan usein lisäkkeenä tai muiden ainesten kanssa erillisenä ateriana. Spielbergerin täysjyväspeltti-spätzlejen karkeahiottu pinta parantaa kastikkeiden makua...

Pakkaus sisältää valikoitua luomusekoitusta pikakypsennettävää, hienorakeista, karkearakeista kaurajauhoa ja jauhettua täysjyväkaurajauhoa. Tämä hiutaleseos saa täyteläisen ja pähkinäisen makunsa tiikeripähkinähiutaleista ja hienonnetusta tiikeripähkinästä...

Tigernuts tunnetaan myös nimellä chufa sedge. Ne ovat Afrikasta peräisin olevan makean ruohokasvin suhteellisen kovia juurikääviä. Tigernähkinöillä on aromaattisen pähkinäinen maku. Hiutaleita voidaan käyttää myös smoothien ja hedelmäsalaattien ainesosana tai pähkinän korvikkeena leivonnassa...