Sarchio Farine de pois chiches bio, sans gluten, 400 g: Unité: 400 g

Sarchio Bio Farina di Ceci. Le pois chiche (Cicer arietinum L.) est une légumineuse utilisée depuis l'Antiquité, principalement comme ingrédient sec. Cette farine de pois chiches est obtenue par simple broyage de pois chiches écossés. Elle a une couleur jaune pâle caractéristique et peut être utilisée dans de nombreuses recettes. Elle est particulièrement bonne lorsqu'elle est mélangée à d'autres farines pour la préparation de plats sucrés ou salés, de biscuits, de gâteaux et de pain.