Pural Baguette d'épeautre bio: Unité: 300 g

Baguette Demeter aux grains d'épeautre germés

: Prix: EUR 3,89

: Prix de Base: 1 kg = 12,97 Euro
: Note: Taxe sur la valeur ajoutée incluse, plus frais de port

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Baguette d'épeautre biologique Pural. De vieilles variétés d'épeautre authentiques issues de l'agriculture biodynamique et un long temps de levage font de cette baguette une expérience aromatique. Cuite dans un four traditionnel en pierre, chaque bouchée est un pur délice.

Nom original produit:

EAN / GTIN:

3184340063004

Poids d'envoi:

Utilisation:

Préchauffez le four à 220 °C (chaleur supérieure/inférieure). Humidifiez la baguette et faites-la cuire sur la grille (étagère du milieu) pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit croustillante. Vérifiez que la baguette est bien dorée et croustillante. Vous pouvez également faire griller des tranches coupées en diagonale jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Ingrédients:

Farine d'épeautre** (type blé), eau, Goldkeimlinge® épeautre fraîchement germé** (type blé), sel gemme, levure*, vinaigre de cidre de pomme**.
* Issu de l'agriculture biologique certifiée.
** Issu de l'agriculture biodynamique.

Peut contenir des traces d'œufs, de lait, de noix comestibles, de moutarde, de graines de sésame et de soja.
Goldkeimlinge® est une marque de OWISAN OHG.

Allergènes:

farine d'épeautre, blé, épeautre goldkeimlinge

Informations supplémentaires:

Demeter. Végétalien.
A conserver dans un endroit frais et sec.

Valeurs nutritionelles pour 100 g
Énergie	1083 kJ / 256 kcal
Matières grasses	1,4 g
- dont acides gras saturés	0,3 g
Glucides	50,4 g
- dont sucres	0,7 g
Fibres alimentaires	3,3 g
Protéines	8,7 g
Sel	1,3 g

Les produits biologiques de la marque Pural
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-024.
Agriculture UE / non UE

Distributeur:

Pural Vertriebs GmbH, Kiefernstr. 11, DE-76532 Baden-Baden

info (arobase) pural [point] de
www.pural.bio

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Évaluations du Produit

: 3 Étoiles Avis de Sonia W.

Lundi 26 mai 2025

Je connais quelque chose de mieux! Demeter ou pas: je n'ai ni aimé ni goûté; que font les grains d'épeautre germés là-dedans? Ils sont de toute façon chauffés à haute température et donc dépouillés de leur valeur. Mangé hier soir et considéré comme rien de spécial; avec de la levure au lieu du levain; avec du sel gemme au lieu du sel de mer; dommage! Rien de tel que les pains d'épeautre de l'Angélus! Puissent-ils être de nouveau disponibles ici bientôt!

Da kenne ich etwas Besseres! Demeter hin oder her: weder gefallen noch geschmeckt; Was machen gekeimte Dinkelkörner da drin? Diese werden doch eh hoch-erhitzt und damit ihres Werts beraubt. Gestern Abend gegessen und für nichts besonderes gehalten; mit Hefe statt mit Sauerteig; mit Steinsalz statt mit Meersalz; Schade! Nichts geht über DinkelBrote von l'Angélus! Mögen diese bald wieder hier verfügbar sein!

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