Lecker's. Tri: Nom du produit alphabétiquement. Filtres de produit sélectionnés: Certificats: Label Biologique. :

Une alternative purement végétale à la gélatine. Sans goût et facile à utiliser. Grâce à cet agent gélifiant à base d'agar-agar, vous pouvez réaliser des gelées, des confitures, des crèmes, des gâteaux et des aspics salés...

vous aidera à réussir de délicieuses pâtisseries en peu de temps - et de manière aussi naturelle que possible avec de la crème de tartre pure au lieu des phosphates conventionnels, avec du bicarbonate de soude doux comme agent levant et avec de l'amidon de maïs biologique comme agent de démoulage. Un sachet de levure chimique de 21 g suffit pou...

Les zestes de citrons biologiques mûris au soleil sont raffinés avec de l'huile de citron, ce qui leur confère une saveur merveilleusement distinctive. Grâce à leur fraîcheur fruitée, ils ajoutent une touche particulière non seulement aux produits de boulangerie et aux biscuits, mais aussi aux boissons, aux desserts et aux repas chauds!...

Levain déshydraté à base de farine de seigle complète, pour une saveur délicatement acidulée. Pour la confection de pains et de petits pains. Il suffit de l'incorporer à la pâte avec les autres ingrédients...

Cette gélatine en feuilles peut être utilisée pour préparer des crèmes, des desserts, des gâteaux, des aspics, ainsi que des gelées de fruits et de vin. La gélatine est une protéine de collagène pure. Le paquet contient 12 feuilles de gélatine...

Pour napper les gâteaux aux fruits et les tartes d'une jolie couleur rouge. La recette est à base de sucre glace et d'agar-agar, un gélifiant d'origine végétale. La poudre de betterave apporte naturellement cette belle couleur rouge...

Pour napper les gâteaux aux fruits et les tartes d'une couche transparente. La recette est à base de sucre glace et d'agar-agar, utilisé comme gélifiant d'origine végétale. De l'acide tartrique pur est utilisé comme acidifiant...

Ces gouttes de chocolat raffiné constituent un ingrédient merveilleusement polyvalent. Une fois fondues au bain-marie, elles sont idéales pour napper et décorer vos pâtisseries et desserts. En tant qu’ingrédient de pâtisserie, par exemple dans des biscuits, ces pépites peuvent simplement être incorporées à la pâte avant la cuisson. Elle...

est un élément incontournable de la cuisine, car elle est très polyvalente. Peu importe que vous aromatisez avec ces produits naturels obtenus par pression à froid à vos produits de boulangerie ou que vous voulez donner à votre vinaigrette un goût frais spécial...

est un élément incontournable de la cuisine; elle est très polyvalente. Peu importe que vous donniez avec le produit naturel obtenu par pression à froid une saveur fine à vos produits de boulangerie ou que vous souhaitiez donner à votre vinaigrette un goût frais très particulier...

sont polyvalentes dans leur utilisation. Que vous souhaitiez parfumer des pâtisseries ou donner à votre vinaigrette un goût frais particulier. L'emballage contient: 2 x Huile de mandarine biologique Lecker's 2 ml 2 x huile de citron vert biologique Lecker's 2 ml...

Elle transforme toute pâte à base de levure en une délicieuse friandise. Le paquet de 9 g de levure biologique suffit pour 500 g de farine. Cela correspond à un demi-cube de levure fraîche...

Décorez à votre guise grâce à ces mélanges aux couleurs variées, composés de confiseries à base de sucre compressé et de dragées colorées. Avec ces trois variétés colorées aux colorants naturels, vous pourrez mettre en valeur vos muffins, gâteaux ou desserts. Les trois variétés sont chacune conditionnées en quatre bâtonnets de 10 g...

Ces pépites de chocolat sont idéales pour les biscuits, les muffins et les brownies. Elles conservent bien leur forme pendant la cuisson et confèrent aux pâtisseries un goût intense de chocolat. Elles constituent également un excellent choix pour agrémenter et parsemer des desserts ou du muesli...

Ces pépites au goût délicatement amer apportent une touche chocolatée à une grande variété de recettes. Elles peuvent être incorporées directement dans les gâteaux, les muffins ou les biscuits et cuites avec la pâte. Une fois fondues, elles peuvent servir à enrober et à décorer des pâtisseries et des desserts. Elles peuvent égaleme...

Que ce soit pour décorer ou garnir des tartes, des gâteaux et des pâtisseries, ou pour rehausser des fruits, des glaces ou des desserts: le stabilisateur pour crème fouettée confère à la crème fouettée sa fermeté, sans aucun additif. La recette ne contient que deux ingrédients: de l'amidon de maïs et du sucre glace. Il suffit de l'incor...

affine le goût de la crème fouettée, des gâteaux, des pâtisseries, des desserts, des thés, des cocktails et bien plus encore. Délicieusement vanillé...

Améliore le goût de la crème fouettée, des gâteaux, des pâtisseries, des desserts, des thés, des cocktails et bien plus encore. Délicieusement vanillé...

Des oranges mûries au soleil sont transformées en zeste fin et séché, puis rehaussées d'huile d'orange biologique, ce qui leur confère une saveur merveilleusement caractéristique. Ce zeste apporte une note fraîche et fruitée non seulement aux pâtisseries, mais aussi aux desserts, aux boissons et aux plats salés. Que ce soit dans le vin chaud, le thé ...