Herbaria du Catégorie "Aliments Naturels › Herbes & Épices". Tri: Nom du produit alphabétiquement. Filtres de produit sélectionnés: Certificats: Label Biologique. :

L'aneth est souvent utilisé dans les aliments marinés, tels que les cornichons. Cependant, cette herbe aromatique se marie également très bien avec les légumes-racines, la salade de concombres, les pommes de terre ou les betteraves. Elle apporte également une note herbacée délicate au beurre aux herbes et au vinaigre aux herbes. L'essence aromatique de cette herb...

Sel assaisonné destiné aux filets de poisson poêlés ou grillés, tels que la truite, l’omble, la morue ou le sandre. Se marie à merveille avec des plats classiques tels que les croquettes de poisson, les burgers de poisson, les bâtonnets de poisson faits maison ou les salades de poisson fumé. Il apporte également une saveur exception...

Sel assaisonné pour les plats de poisson méditerranéens, les fruits de mer, les pâtes par exemple, les pâtes au saumon, les légumes, la bruschetta et la sauce tomate. Un voyage culinaire en Méditerranée grâce à des flocons de tomate aromatiques, de fins morceaux d’olive et une subtile note d’agrumes. Le tout rehaussé d’une t...

dans le shaker à épices en verre. Le basilic, lat. Ocimum basilicum, est particulièrement thermophile et se développe à merveille dans le climat méditerranéen. Après la récolte, le basilic est immédiatement séché en douceur pour préserver son arôme typique...

dans le shaker à épices en verre. Une création d'épices pour les penne all'arrabbiata, un classique italien très épicé, ainsi que pour les pizzas et autres plats méditerranéens qui ont besoin d'encore plus de piquant. All'Arrabbiata convainc par son équilibre entre le piment, le paprika fruité, le romarin aromatique et une subtile saveur d'ail. Le sel a ét...

dans le verre à épices. Pour donner un goût de noisette au riz, aux salades, aux légumes et aux soupes crémeuses. Le gomasio est une préparation d'épices pour la cuisine pauvre en sel, originaire du Japon en japonais goma pour sésame, shio pour sel...

Mélange d'épices pour les spécialités asiatiques de barbecue et le barbecue coréen à la maison. Avec de la citronnelle et du gingembre pour la fraîcheur, des graines de sésame grillées pour un croquant de noix et de la farine de riz pour un résultat croustillant. Idéal pour les légumes asiatiques grillés, le tofu, la volaille, le riz frit et les nouilles...

dans le shaker en verre. Mélange d'épices pour les spécialités asiatiques de barbecue et le barbecue coréen à la maison. Avec de la citronnelle et du gingembre pour la fraîcheur, des graines de sésame grillées pour un croquant de noix et de la farine de riz pour un résultat croustillant. Idéal pour les légumes asiatiques grillés, le tofu, la volaille, le riz frit et les...

Un mélange d'épices biologiques agréablement doux et bien équilibré, à la couleur jaune doré et à la saveur typique du curry. Idéal pour vos plats indiens préférés tels que le poulet au beurre, le palak paneer, le korma ou le malai kofta. Il constitue également une excellente base pour les soupes crémeuses de légumes et les ragoûts de lentilles, ...

Pour les grillades et les plats rôtis. Les grains de café donnent à ce mélange d'épices son caractère unique. Des arômes doux de fèves de cacao et de paprika, une fine note fumée et le croquant excitant des graines de fenouil et de coriandre complètent l'expérience gustative unique...

dans le shaker à épices en verre. Pour les grillades et les plats rôtis. Les grains de café donnent à ce mélange d'épices son caractère unique. Des arômes doux de fèves de cacao et de paprika, une fine note fumée et le croquant excitant des graines de fenouil et de coriandre complètent l'expérience gustative unique...

dans le shaker en verre. Le carvi est principalement utilisé pour les plats copieux. Qu'il s'agisse de rôti de porc, de pain ou de choucroute. Le carvi confère aux plats un arôme incomparable, légèrement piquant à doux-amer...

sont des piments biologiques entiers, petits et très piquants. Dans le moulin à épices avec broyeur réglable. Les piments sont destinés aux vrais amateurs de cuisine piquante et doivent être utilisés avec beaucoup de précautions...

sont des graines de coriandre entières biologiques. Il est pratiquement impossible d'imaginer du pain ou des produits de boulangerie sans l'arôme intense des graines de coriandre. Mais cette épice est également très importante dans la cuisine asiatique. L'arôme de la coriandre se déploie mieux si les graines sont légèrement grillées avant d'être utilisées...

dans le shaker en verre. Le cumin se marie bien avec d'autres épices exotiques. Pour les plats orientaux tels que le houmous et les falafels. Avec sa saveur aromatique, le cumin se marie bien avec les plats indiens et asiatiques tels que les chutneys, le couscous, les ragoûts ou le chili con carne...

dans le shaker en verre. Le cumin noir est très répandu dans le sud de l'Europe, en Afrique du Nord, au Proche et au Moyen-Orient. Sa saveur est souvent décrite comme légèrement amère et noisetée. Le cumin noir est idéal pour aromatiser les pains plats, les plats orientaux, les currys indiens ou comme garniture pour les bols et les dips...

est du curcuma dans une boîte à épices empilable. Le curcuma se présente sous une puissante couleur jaune et donne à chaque plat son arôme distinctif. Utilisez le curcuma moulu d'Herbaria pour tous les plats ou boissons qui ont besoin d'un soupçon de cette épice orientale...

Un mélange d'épices pour une cuisine très relevée, avec un niveau de piquant de 4 sur 5. Pour les currys rouges thaïlandais, les plats épicés à base de lentilles, le chili con carne ou le chili sin carne, les spécialités indiennes telles que le chili paneer, ou pour rehausser de piquant vos sauces et marinades. Le piquant intense du piment rencontre ...

dans le shaker à épices en verre. Préparation de l'assaisonnement avec des graines de sésame croquantes et noisettées et du paprika aromatique. Pour les plats salés à base d'œufs, les tortillas, les quiches et les plats à base d'avocat, le guacamole ou la trempette aux œufs cuits au four. Également délicieux tel quel comme garniture ou comme assaisonnement...