Govinda du Catégorie "Aliments Naturels › Cuisson au Four". Tri: Nom du produit alphabétiquement. Filtres de produit sélectionnés: Certificats: Label Biologique. :

La farine d'amande est obtenue à partir du tourteau de pression de la production d'huile d'amande à partir d'amandes douces. Par conséquent, elle contient moins de matières grasses que les amandes moulues et a un goût particulièrement aromatique. La farine d'amande finement moulue ne contient pas de gluten et convient à la préparation de boissons aux amandes ou ...

La farine de banane biologique peut être utilisée de manière polyvalente comme les types de farine traditionnels et même comme amidon. Lors de la préparation de gâteaux, brownies, etc., environ 30 % peuvent être remplacés par de la farine de banane. Pour les plats tels que les crêpes, la bouillie de semoule ou le roux, vous pouvez même remplacer 100 % de la far...

La farine de châtaigne est sans gluten et particulièrement aromatique. La note typiquement sucrée et terreuse des châtaignes confère à vos pâtisseries préférées un goût unique. De plus, la pâte prend une teinte légèrement plus foncée et devient beaucoup plus moelleuse. Remplacez jusqu'à 25 % de votre mélange de farine afin que le goût reste doux et dé...

Une bonne alternative à la farine de blé conventionnelle. La farine de manioc a une teneur élevée en amidon, un goût doux et une texture fine. Elle imite donc très bien la consistance et les propriétés de la farine conventionnelle...

La gomme de caroube peut être utilisée pour épaissir les sauces, les soupes, les desserts, la crème fouettée ou les produits de boulangerie. Même en petites quantités, elle rend un liquide crémeux et épais. Elle a un goût neutre et convient donc comme substitut universel à la farine, à la farine d'amidon ou au jaune d'œuf et peut être utilisée pour les p...

Contrairement au millet jaune, le millet brun n'est pas décortiqué. Il est battu avec un faible taux d'humidité, puis séché doucement et rapidement. Découvrez le goût de cette céréale dans le porridge, le yaourt, la salade de fruits ou les liquides...

Le millet brun est la forme sauvage du millet. Contrairement au millet jaune, le millet brun n'est pas décortiqué. Il est battu avec peu d'humidité et ensuite séché doucement et rapidement, car c'est ainsi qu'il conserve sa qualité. La farine de millet brun est utilisée à l'état brut. Il suffit de mélanger environ 1 à 2 cuillères à soupe de millet brun moulu à du mu...

dans le petit paquet de 250 g. Avec son arôme doux comme du caramel, la pâte de dattes convient comme édulcorant alternatif et naturel. La note sucrée exotique est délicieuse dans les smoothies et les desserts ou comme base pour le pain aux fruits - ou simplement comme en-cas sucré entre les repas...

Avec sa saveur naturelle douce comme le miel et ses notes subtiles de caramel, le sirop de dattes est une alternative végétale populaire au sucre. Il affine les produits de boulangerie, les yaourts, le muesli et les desserts, mais peut aussi ajouter la touche finale à vos créations de boissons...

Après la récolte, les dattes sont séchées pour que le sucre qu'elles contiennent se cristallise. Elles sont ensuite broyées très finement, ce qui donne au sucre de dattes sa consistance de sucre en poudre. Sa composition est donc similaire à celle des dattes entières. Grâce à sa couleur claire et à sa consistance fine, il convient également aux desserts l...

Le sucre de fleurs de cocotier est fabriqué à partir du nectar de fleurs du cocotier en permaculture. Après la collecte, le nectar est cuit et transformé en granulés...