: Unité: 100 ml: Prix: 5,51 Euro: Prix de Base: 1 l = 55,10 Euro: Disponibilité: 2 unités en stock, Expédié sous 24 heures: Note: Taxe sur la valeur ajoutée incluse, plus frais de port: Poids d'envoi: 366 g...
: Description (raccourci):
La Wiener Würze est fabriquée à partir de lupins grâce à un processus de brassage traditionnel et à des mois de maturation. Le sel fumé au bois de hêtre le transforme en Tiroler Würze - une sauce d'assaisonnement fortement fumée. Elle convient à la cuisson et à l'affinage des plats de poisson et de viande, ainsi qu'aux soupes, aux sauces et au...
: Unité: 100 ml: Prix: 5,51 Euro: Prix de Base: 1 l = 55,10 Euro: Disponibilité: 1 unité en stock, Expédié sous 24 heures: Note: Taxe sur la valeur ajoutée incluse, plus frais de port: Poids d'envoi: 366 g...
: Description (raccourci):
La sauce d'assaisonnement est fabriquée à partir de lupins grâce à un processus de brassage traditionnel et à des mois de maturation. C'est ainsi qu'elle développe un arôme unique et qu'elle convient parfaitement à la cuisson et à l'affinage des plats de poisson et de viande, ainsi qu'aux soupes, aux sauces et aux salades...
: Unité: 190 g: Prix: 8,38 Euro: Prix de Base: 1 kg = 44,11 Euro: Disponibilité: 3 unités en stock, Expédié sous 24 heures: Note: Taxe sur la valeur ajoutée incluse, plus frais de port: Poids d'envoi: 345 g...
: Description (raccourci):
Chickpea miso is a special take on the classic miso paste. Instead of soya, it is made using organic chickpeas, which develop a particularly aromatic flavour as they ripen in a warm, dry climate. Traditional fermentation result in a mild, slightly nutty umami depth that wonderfully complements soups, sauces, vegetable dishes, bowls and dressings...
: Unité: 190 g: Prix: 8,38 Euro: Prix de Base: 1 kg = 44,11 Euro: Disponibilité: 5 unités en stock, Expédié sous 24 heures: Note: Taxe sur la valeur ajoutée incluse, plus frais de port: Poids d'envoi: 345 g...
: Description (raccourci):
The chunky Tsubu texture reveals at first glance that this has been made by hand. The result is a hearty, grainy seasoning paste with natural depth, both in appearance and flavour. In the kitchen, Mugi Miso proves to be a true all-rounder. Whether as a base for classic miso soup, as a marinade for meat or tofu, to enhance stews, in vegetable stir-fries or in ...
: Unité: 100 ml: Prix: 5,74 Euro: Prix de Base: 1 l = 57,40 Euro: Disponibilité: 6 unités en stock, Expédié sous 24 heures: Note: Taxe sur la valeur ajoutée incluse, plus frais de port: Poids d'envoi: 365 g...
: Description (raccourci):
Experience a perfectly balanced interplay of flavours. This salad dressing is produced through traditional fermentation using lupins and oats. It combines the robust Viennese seasoning with the fruity notes of organic sour cherry vinegar to create an extraordinary taste experience. Whether it’s crisp Chinese cabbage in winter, delicate lamb’s lettuce in ...
: Unité: 190 g: Prix: 9,30 Euro: Prix de Base: 1 kg = 48,95 Euro: Disponibilité: Déjà en commande - Bientôt de nouveau disponible: Note: Taxe sur la valeur ajoutée incluse, plus frais de port: Poids d'envoi: 345 g...
: Description (raccourci):
This organic shiitake miso brings the full essence of the shiitake mushroom to your plate: warm, earthy and intensely umami. The fermentation process enhances the mushroom flavour, and even small amounts add a touch of sophistication to soups, sauces, risottos, ramen and stir-fries. A miso that beautifully captures the essence of this Shiitake mushroom...
: Unité: 190 g: Prix: 8,61 Euro: Prix de Base: 1 kg = 45,32 Euro: Disponibilité: 5 unités en stock, Expédié sous 24 heures: Note: Taxe sur la valeur ajoutée incluse, plus frais de port: Poids d'envoi: 345 g...
: Description (raccourci):
The fermentation process results in a light, subtle flavour with a delicate umami note, ideal for a wide range of applications. As a base for miso soups and vegan stocks, in dressings, spreads and sauces, for vegetable dishes, wok dishes, bowls or marinades or to naturally enhance flavours Its smooth texture and mild aroma make this miso particularly versatil...
: Unité: 250 ml: Prix: 6,54 Euro: Prix de Base: 1 l = 26,16 Euro: Disponibilité: 5 unités en stock, Expédié sous 24 heures: Note: Taxe sur la valeur ajoutée incluse, plus frais de port: Poids d'envoi: 481 g...
: Description (raccourci):
Brewed from soya beans from Austria, wheat, salt and water - that’s all this soy sauce needs. Whole beans and whole wheat grains ferment to produce a smooth, spicy flavour with a fruity finish. It adds a delicious umami flavour to Asian dishes, soups, stews and dressings...
: Unité: 100 ml: Prix: 10,91 Euro: Prix de Base: 1 l = 109,10 Euro: Disponibilité: 7 unités en stock, Expédié sous 24 heures: Note: Taxe sur la valeur ajoutée incluse, plus frais de port: Poids d'envoi: 376 g...
: Description (raccourci):
A base d'omble chevalier et de truite bio soigneusement fermentés. Savourez un vin noble qui apporte une saveur umami exquise aux plats régionaux, mais aussi aux spécialités d'Extrême-Orient, comme par exemple le pad thaï, la soupe pho, le curry vert et les rouleaux d'été...
