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dennree Farine de blé bio Type 550: Unité: 1 kg

Pour la préparation de pâtisseries fines, de produits de boulangerie et de gâteaux de couleur claire

: Description:

Farine de blé biologique de type dennree 550. Le blé biologique sélectionné est moulu avec soin et délicatesse. Grâce à ses très bonnes propriétés boulangères, cette farine polyvalente convient à la fabrication de produits de boulangerie fine, de produits de boulangerie de couleur claire, de gâteaux et de desserts, ainsi que pour épaissir les soupes et les sauces.

Nom original produit:

Weizenmehl Type 550

EAN / GTIN:

4021851525302

Poids d'envoi:

1,0 kg par pièce

Ingrédients:

Farine de blé issue de l'agriculture biologique certifiée.
Peut contenir des traces de soja, de moutarde et de lupin.

Allergènes:

farine de blé

Informations supplémentaires:

Conservez-les dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.
Les farines et les pâtes ne sont pas destinées à être consommées crues et doivent toujours être bien chauffées.

Valeurs nutritionelles:

Valeurs nutritionelles pour 100 g
Énergie 1457 kJ / 348 kcal
Matières grasses 1,5 g
- dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides 69 g
- dont sucres 0,5 g
Protéines 11 g
Sel < 0,01 g

Certificats

Bio Siegel EU Organic

Organisme de contrôle bio

Les produits biologiques de la marque dennree
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-003.
Agriculture UE / non UE

Distributeur:

dennree GmbH, Hofer Str. 11, DE-95183 Töpen

zentrale (arobase) dennree [point] de
www.dennree.de

dennree Farine de blé bio Type 550 (1 kg) est souvent acheté avec:

Évaluations du Produit

: 5 Étoiles Avis de

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: Texte de l'avis:

Une farine de qualité à un prix exceptionnel! Je l'utilise pour tout, en fait. Pizza, omelette, gâteau - on pourrait certes se renseigner sur la farine exacte à utiliser - mais pourquoi le faire quand on peut tout réussir avec une seule? :)

Klasse Mehl zu einem super Preis! Ich nutze es eigentlich für alles. Pizza, Omelett, Kuchen - man könnte sich zwar informieren, welches Mehl genau wofür ist - aber warum, wenn auch mit einem alles gelingt. :)

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: 5 Étoiles Avis de

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: Texte de l'avis:

Le type 550 de Dennree est excellent pour les pâtes à pizza et à biscuits. Et pour une farine biologique, le prix est vraiment très intéressant.

Das Type 550 von Dennree ist super für Pizza- und Plätzchenteig. Und für ein Bio-Mehl ist der Preis echt super.

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: 5 Étoiles Avis de

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Tout va bien. Je tolère très bien cette farine. Livraison comme toujours très bonne.

Alles ok. Ich vertrage dieses Mehl sehr gut. Lieferung wie immer sehr gut.

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Tout va bien. Je tolère très bien cette farine. Livraison comme toujours très bonne.

Alles ok. Ich vertrage dieses Mehl sehr gut. Lieferung wie immer sehr gut.

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: 5 Étoiles Avis de

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Depuis qu'un ami pâtissier m'a expliqué l'année dernière la différence entre les différents types de farine, j'ai désormais une bien meilleure idée des propriétés correspondantes ou des domaines d'utilisation des différents nombres. Pour la pâtisserie, je n'utilise donc que de la farine fine et molle ayant de bonnes propriétés boulangères. C'est le cas, par exemple, des types 405 et 550. C'est surtout maintenant, avant Noël, que j'utilise beaucoup de farine fine avec mes deux jeunes enfants pour faire toutes sortes de biscuits. Mais je réussis aussi toujours très bien avec ce type de farine pour les gâteaux, les tartes ou les gaufres. Comme elle est également très bon marché pour une farine biologique, elle obtient cinq étoiles de ma part.

Seitdem mir ein befreundeter Konditor letztes Jahr einmal den Unterschied zwischen den verschiedenen Mehltypen erklärt hat, kann ich mir die entsprechenden Eigenschaften bzw. Anwendungsgebiete der unterschiedlichen Zahlen nun viel besser vorstellen. Zum Backen verwende ich daher nur noch feines weiches Mehl mit guten Backeigenschaften. Das ist z.B. bei den Typen 405 und 550 der Fall. Besonders jetzt vor Weihnachten verbrauche ich mit meinen zwei kleinen Kindern jede Menge feines Mehl, um allerlei Plätzchen zu backen. Aber auch Torten, Kuchen oder Waffeln gelingen mir immer sehr gut mit diesem Typ. Da es für ein Biomehl auch noch echt günstig ist, bekommt es von mir fünf Sterne.

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Note Moyenne 5.00 de 5 étoiles pour 5 évaluations

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