Davert du Catégorie "Aliments Naturels › Céréales, Graines & Légumineuses › Épeautre". Tri: Nom du produit alphabétiquement. Filtres de produit sélectionnés: Certificats: Bioland. :
: Unité: 1 kg: Prix: 3,69 Euro: Prix de Base: 1 kg = 3,69 Euro: Disponibilité: 42 unités en stock, Expédié le vendredi: Note: Taxe sur la valeur ajoutée incluse, plus frais de port: Poids d'envoi: 1,0 kg...
: Description (raccourci):
est de l'épeautre. Il a une saveur de noix et convient particulièrement à la cuisson du pain, des ragoûts, des rôtis et des pâtes. L'épeautre est une ancienne forme cultivée de blé. Il a une teneur élevée en gluten. Cela le rend précieux pour la production de produits de boulangerie. Pour Davert, seules les variétés d'épeautre pur qui n'ont pas été croisées avec du blé, comme ...
: Unité: 500 g: Prix: 2,79 Euro: Prix de Base: 1 kg = 5,58 Euro: Disponibilité: 6 unités en stock, Expédié le vendredi: Note: Taxe sur la valeur ajoutée incluse, plus frais de port: Poids d'envoi: 510 g...
: Description (raccourci):
La semoule d'épeautre est obtenue à partir du grain entier. Grâce à son goût de noisette et à ses bonnes propriétés adhésives, elle est particulièrement adaptée à la pâtisserie. La semoule d'épeautre peut être utilisée, semblable à la semoule de kamut ou de blé, en particulier pour les bouillies de semoule, les desserts, les gratins ou comme ajout aux pâtisser...
