Burger Mühle Farine de blé bio de type 1050, 1 kg: Unité: 1 kg

Burger Mühle Farine de blé biologique de type 1050. Cette farine de blé allie la puissance du grain à des propriétés boulangères finement équilibrées: elle est parfaite pour les pains salés et les pâtes mixtes. Elle offre un équilibre idéal entre la farine blanche et la farine complète. Sa teneur plus élevée en son lui confère un léger goût de noisette qui se marie particulièrement bien avec le pain, les petits pains et les viennoiseries salées. Ce type de farine bien équilibré permet un bon développement de la pâte et allie saveur et texture. Polyvalente, elle se prête à une multitude d'idées de pâtisserie salée.