BioGourmet Vert Franconien bio épelé: Unité: 500 g
Sain et aromatique
Vue à 360°
: Description:
Bio Gourmet Fränkischer Grünkern. Le grain d'épeautre non mûr de Franconie est récolté non mûr puis séché au feu de hêtre alors qu'il est encore dans son enveloppe. Son goût aromatique, épicé et de noisette est convaincant et peut être utilisé de différentes manières dans la cuisine. Que ce soit à la place du riz, comme ingrédient de soupe ou écrasé sous forme de galette de céréales - l'épeautre non mûr est toujours une spécialité exquise.
Nom original produit:
Fränkischer Grünkern
EAN / GTIN:
4039057416614Poids d'envoi:
506 g par pièce
Utilisation:
Recette de base: Portez à ébullition l'épeautre non mûr avec deux fois la quantité d'eau légèrement salée, puis couvrez et laissez gonfler pendant environ 35 minutes à feu doux.
Ingrédients:
Épeautre vert issu de l'agriculture biologique certifiée.
Peut contenir des traces de sésame et de fruits à coque. Contient du gluten.
L'épeautre vert est un type de blé.
Allergènes:
épeautre vert
Informations supplémentaires:
A conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1515 kJ / 359 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 3,3 g |
| - dont acides gras saturés | 1,1 g |
| Glucides | 66,0 g |
| - dont sucres | 1,8 g |
| Fibres alimentaires | 10,0 g |
| Protéines | 11,0 g |
| Sel | < 0,01 g |
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque BioGourmet
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-003.
Agriculture UE
Distributeur:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, DE-71729 Erdmannhausen
info (arobase) bio-gourmet [point] comwww.bio-gourmet.com
