BioGourmet Boulgour d'épeautre bio: Unité: 500 g
Épeautre à digestion douce
Vue à 360°
: Description:
BioGourmet Bulgur d'épeautre biologique. Délicieusement parfumée aux noix et rapide à préparer, cette délicieuse spécialité est recommandée pour les sautés, les ragoûts ou comme ingrédient de remplissage dans les soupes. Le boulgour est un "grain brisé" - le grain est d'abord soigneusement brisé à la chaleur et à l'eau, puis cuit à la vapeur et enfin haché grossièrement au moulin.
Recette de base pour une portion comme plat d'accompagnement:
Portez à ébullition 40 g de boulgour avec deux fois la quantité d'eau et une pincée de sel, laissez mijoter pendant 3 minutes, retirez du feu, couvrez et laissez gonfler pendant 15 à 20 minutes.
Nom original produit:
Bulgur Dinkel
EAN / GTIN:
4039057413958Poids d'envoi:
510 g par pièce
Ingrédients:
Boulgour à base d'épeautre (un type de blé) issu de l'agriculture biodynamique.
Contient du gluten. Peut contenir des traces de sésame.
Allergènes:
épeautre, gluten
Informations supplémentaires:
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1434 kJ / 339 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 2,6 g |
| - dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 60 g |
| - dont sucres | 0,2 g |
| Fibres alimentaires | 9,9 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | < 0,01 g |
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque BioGourmet
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-003.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, DE-71729 Erdmannhausen
info (arobase) bio-gourmet [point] comwww.bio-gourmet.com
