BioGourmet Boulettes de pain bio à la betterave: Unité: 140 g
Mélange prêt pour boulettes de pain
: Description:
BioGourmet Boulettes de pain biologique à la betterave. Pour ces boulettes de pain, le fin pain à boulettes de couleur claire est affiné avec de la betterave et des herbes savoureuses Cette recette traditionnelle et éprouvée était autrefois répandue de la Souabe à la Bohême, de la Franconie au Tyrol du Sud. Cette spécialité savoureuse et rassasiante peut être préparée en quelques étapes simples, aussi bien sous forme de boulettes rondes que sous forme de rouleaux pour la version restaurant Serviettenknödel.
Préparation:
- Ajoutez 150 ml de lait chaud et 1 œuf au mélange de boulettes, mélangez bien et laissez reposer pendant environ 10 minutes.
- Pendant ce temps, portez à ébullition une grande casserole d'eau salée.
- Pétrissez bien le mélange de boulettes, formez 6 boulettes avec les mains mouillées et placez-les dans l'eau bouillante salée.
- Éteignez immédiatement la plaque de cuisson et laissez les boulettes cuire pendant 10 minutes à couvert.
Nom original produit:
Semmelknödel mit Rote Bete
EAN / GTIN:
4039057419370Poids d'envoi:
154 g par pièce
Ingrédients:
Pain de mie* 78% (farine de blé*, farine de malt de seigle*, sel, levure), betterave* 12%, sel gemme, aneth*, paprika fumé* (paprika doux* fumé à la fumée de chêne), oignons*, ciboulette*.
* Issu de l'agriculture biologique certifiée.
Peut contenir des traces de noix, de céleri et de moutarde.
Allergènes:
farine de blé, farine de malt de seigle
Informations supplémentaires:
Conserver dans un endroit frais et sec.
Suffisant pour 2 ou 3 portions.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1066 kJ / 254 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0,8 g |
| - dont acides gras saturés | 0,6 g |
| Glucides | 51 g |
| - dont sucres | 0,9 g |
| Fibres alimentaires | 6,6 g |
| Protéines | 7,9 g |
| Sel | 3,5 g |
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque BioGourmet
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-003.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, DE-71729 Erdmannhausen
info (arobase) bio-gourmet [point] comwww.bio-gourmet.com
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