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Bauck Mélange à pâtisserie bio pour muffins aux pommes, sans gluten

Préparé en 15 minutes, temps de cuisson d'environ 30 minutes

Bauck Organic Apple Crumble Muffins est un mélange de cuisson pour 12 muffins à l'avoine, y compris des moules en papier aux motifs changeants. La plupart des gens s'assoient ensemble à la table du café au moins lorsqu'ils sentent l'odeur des muffins fraîchement sortis du four. Mais les mini gâteaux sont également délicieux lors d'une petite pause sur la couverture de pique-nique, lors d'une fête de bureau, à l'occasion de l'anniversaire d'un enfant ou de celui d'une grand-mère. Vous pouvez varier vos variétés de fruits préférées et, par exemple, incorporer à la pâte du brittle ou d'autres types de noix au lieu de morceaux d'amandes.
Ajoutez les ingrédients suivants:
  • 175 g de beurre doux
  • 1 œuf
  • En outre: 200 g de pommes coupées en petits dés (de préférence des variétés acidulées comme Elstar ou Boskoop).
  • Optionnellement: 1/2 cuillère à café de cannelle, 30 g d'amandes effilées (pour la garniture du crumble)

Voilà comment cela fonctionne:
  1. Préchauffez le four à 180 °C (chaleur supérieure/inférieure) et tapissez une plaque de cuisson pour 12 muffins avec les moules en papier (mais cela fonctionne aussi sans plaque de cuisson pour muffins. Placez simplement les moules en papier sur une plaque de cuisson et commencez la cuisson).
  2. Versez le mélange de pâtisserie dans un bol. Ajoutez le beurre et l'œuf et mélangez avec vos mains ou un batteur (crochet à pâte) jusqu'à l'obtention d'une pâte friable. Retirez 1/3 de la pâte et mettez-la de côté pour la garniture de crumble. Ajoutez les pommes en dés au reste de la pâte et pétrissez uniformément. 
  3. Répartissez la pâte uniformément entre les moules en papier. À l'aide d'une cuillère à soupe, déposez une bonne partie de la pâte dans chaque moule et appuyez légèrement. Si vous le souhaitez, mélangez la pâte pour la garniture de crumble avec de la cannelle et des amandes. Répartissez ensuite la garniture de crumble uniformément sur le dessus des moules en papier.
  4. Faites cuire pendant environ 30 minutes sur une grille moyenne. Laissez refroidir sur une grille avant de déguster. Conseil: servez avec de la sauce à la vanille, de la glace à la vanille ou de la crème fouettée.

Préparation végétalienne:
  • Pâte: 100 g de margarine molle, 100 ml de compote de pommes
  • En complément: 200 g de pommes coupées en petits dés (de préférence des variétés acidulées comme Elstar ou Boskoop)
  • Optionnellement: 1/2 cuillère à café de cannelle, 30 g d'amandes effilées (pour la garniture du crumble)

Pour la préparation végétalienne, pétrissez le mélange à cuire avec de la margarine et de la pulpe de pomme. Les autres étapes sont les mêmes que ci-dessus.

Nom original produit:

EAN / GTIN:

4015637013343

Poids d'envoi:

Ingrédients:

Avoine entière** sans gluten 39%, sucre de canne brut**, farine d'avoine entière** sans gluten 25%, amidon de riz*, poudre à lever (poudre à lever: carbonate acide de sodium, acidifiant: tartrate monopotassique, amidon de maïs*), sel gemme, vanille*.
* Issu de l'agriculture biologique certifiée.
** Issu de l'agriculture biodynamique.

Peut contenir des traces de fruits à coque comestibles, de soja et de sésame.

Informations supplémentaires:

Conservez-les dans un endroit frais et sec.

Valeurs nutritionelles pour 100 g
Énergie 1575 kJ / 373 kcal
Matières grasses 4,3 g
- dont acides gras saturés 0,7 g
Glucides 72 g
- dont sucres 29 g
Fibres alimentaires 6,2 g
Protéines 8,5 g
Sel 0,75 g
Bio Siegel EU Organic Demeter DZG Glutenfrei

Les produits biologiques de la marque Bauck
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-007.
Agriculture UE / non UE

Distributeur:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (arobase) bauck [point] de
www.bauck.de

Évaluations du Produit

Avis de

Bon emballage. Bonne date. Bon service.

Good packing. Good date. Good service.

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Avis de

Nous les utilisons volontiers pour faire des muffins, que ce soit avec des pommes comme indiqué ou avec des myrtilles. Nous les apprécions beaucoup. La préparation est rapide. La qualité des ingrédients n'a pas été critiquée jusqu'à présent. Nous y reviendrons.

Nutzen wir gern zum Muffin backen, ob mit Äpfeln wie angegeben oder mit Blaubeeren. Schmecken uns sehr gut. Zubereitung geht schnell. Zutaten Qualität bisher ohne Beanstandung. Gern wieder.

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Avis de

La préparation a été vraiment très facile ! C'est aussi très pratique que les moules soient inclus. J'ai pris des pommes du jardin et je les ai mélangées, ça a très bien marché ! Le goût a été une bonne surprise, les mélanges sont souvent peu intenses - ici, au contraire, un goût très agréable, finement arrondi. J'aimerais bien le refaire, mais la prochaine fois j'essaierai le gâteau au chocolat :D.

Die Zubereitung war wirklich super einfach! Auch sehr praktisch, dass die Formen gleich mit dabei sind. Ich habe Äpfel aus dem Garten genommen und untergemixt, hat super funktioniert! Geschmacklich eine positive Überraschung, Mischungen sind ja oft mal eher wenig intensiv - hier ganz im Gegenteil, ein sehr angenehmer, fein abgerundeter Geschmack. Gerne wieder, als nächstes probiere ich aber erstmal den Schokokuchen :D

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Note Moyenne 5.00 de 5 étoiles pour 3 évaluations

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